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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; x6 z3 L2 i" f/ u# ^4 k
9 T) e' C$ s9 U* q' j3 t1 ]2 H敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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- f/ K, k( H+ i （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 }! P3 l! D8 T7 h5 u0 l# H: p( R
2 k; S% W4 S$ `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 h' ]5 a8 L4 l$ ?! U, w
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
5 V2 ]9 H4 }% o3 O- v( W1 Y4 c( ?
# N& W3 Q) \ y: T5. 酱牛肉 —— xxiuzi
7 P) M B2 @) a4 O) Q: R' [7 M, j- |1 A! b9 i. z% S
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 i, _7 c6 A- Q( q9 l2 U
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" C: w! P. X/ [& ^: |
^/ W8 r6 I0 ^9 Y+ T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
1 h( M9 w5 Q: I, o* l7 x" z( t5 ^+ C. T# k1 H9 [6 {
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 M# \1 Z8 o2 p! E
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" z; O2 ~$ E. h% e2 T9 }
% b! a. p2 @! j; h11. 文蛤蒸蛋—— 网球. [6 `7 I# B0 F5 X J+ P4 j% n
7 }/ X" a' K1 h5 W& y8 t12. 苦瓜酿 —— 网球
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. P3 h, h: A/ V0 Q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 C, ^# u6 Q( c, s2 d
" p, M' _9 w* b7 V
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
! g& N1 d) @1 J
% f9 m6 T9 T+ I( J15. 蚂蚁上树——nancy20050413
3 c% D$ Z0 T* `" R" n$ T0 ~/ A6 d/ H9 @. p* g' K$ `
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- `- T8 H9 g0 u& }8 i5 y3 }
% }# o( l P" i7 |0 W* `8 V
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - t5 A5 i, a% z; Q$ t& w' p& a
6 X, m4 q u9 g18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 X. `% p( z U S- B8 G
3 ]- T, I( M5 t! w W6 ?! A19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
7 w* d O# o. U: ~/ R6 {; A% p
# g/ ^" @4 w2 M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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8 H* C. z5 G8 e7 c21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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; ~8 u* ^; d. \22. 酸辣汤——咪咪龙% F7 C1 _; S/ n3 j0 z$ h& K& ^+ [% z
" L n! w w! }5 z; z) Z w23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
% k" d5 O" J9 C: t$ ^6 h
/ ]. z% a% c6 v0 c24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK u* ^* n# J5 Q' y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
6 Z2 @6 x8 n# Q' t& ^: @6 I' r: ?4 e3 k* o& n- E( J0 V8 [3 K
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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1 e1 ]# I4 e5 s27. 清炖猪脚汤——happysongsong
5 q+ K! X9 g0 n7 z. O
7 A) Q6 _) }3 x8 I3 A& ^" b* @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& T7 ~# T7 j4 p9 D( ~& g, d
; u' i% e& v3 R2 L, E6 ]9 C29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, L8 C% j( X8 g: `
& ?/ u& s* v7 n( e/ f31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% }" [9 m ~6 Y( Z
: B; I1 ^4 }( c8 M) _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" X& d3 H* l. e r! z; ~# V
4 V- W/ C- z( }33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 M+ k+ d/ ~ u8 Q* }
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 @: p4 w8 K* j" L: b9 |& }3 z2 U% ]
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 z; N& B" h$ P* `1 I4 }
" T/ ]# r0 X. X: {# a5 u+ Y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 o% I1 }/ o" Q6 W38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ e O$ f/ Z8 D- L9 {3 i0 L
7 o: a, N9 @- P" I( O' U1 A39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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& F8 ~2 B; J# l5 q5 A0 M! u$ Y# }+ b40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; e8 d3 b+ g2 A3 B" @* K4 L
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 L1 K* |5 U. L: ~0 X
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 E' G7 V; u+ @2 i" k0 a+ e
+ \. U# A4 K' h" J43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, e6 U4 N; y$ ? H4 ]7 P
: m% X6 ?# ^9 [) F! Z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 u& [# Q1 ]. R2 N8 J% u4 W
' c. ~2 x1 ]2 K0 r* b- v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 z; K l8 f. d, ^# X9 Y
$ b2 e0 _8 {: o! |" l( \48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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7 e/ j! s: T: M6 B% R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% {( `1 A* U. H a
. R+ ~& Y" u- V' J: p# _ p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# R1 r, A- G8 n! k/ I" J
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) i, R# N7 O2 ^. M. L" e# ~: [: C6 {9 c
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" F- [9 b) k# [6 m" z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 e- U5 n7 u2 Q% Y) q- t
& \6 _; d$ Y% o8 I% v54. 干煸豆角——Happysongsong) s2 u9 A$ @5 K( Q. i
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 x2 z8 @. J4 K7 ?: y- L5 a6 }/ k
; X; s( o. n( P* n56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' ~; T/ [/ m" M# ?& d+ C1 {9 t
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
" h5 H# ~0 N2 |6 Y, N' Y! `% f/ x+ {) \
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) Q. e: m* @' b& ^' G& h& |
, j! g( f3 a) M0 r. K; y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
2 d0 c6 ]6 r' Z7 u4 H' x- D7 Z) M8 e, o
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 s& @( x( {! q* ]
3 Y) p h6 n3 m( ~4 P- X Y- @! Y
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: D, d+ j1 `% _7 l$ k0 M0 s$ b# d( n. ^6 i) v
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% w! e( e% o _9 o
' @* d% h2 i3 g3 R' ^% J63. 酱鸭——Jane_xyp
+ A/ V4 n, j1 x; |0 L8 H+ X) k" x4 l- N
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: L4 |& s5 x, n6 l- Q& I
+ x# _9 r. W# S e8 n4 W7 T3 i65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( d/ f/ M' v4 h6 ?' S8 M
1 n$ @. S* I U7 X3 y& j" p# H
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- {3 v% j* Q% ~: g! l) A- G3 \0 c
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67. 糖醋排骨——xxiuzi+ ?$ S r( ?1 `+ @
6 L$ P! ]4 D/ i5 y68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
' h) m# J5 @# i% a* L( i% d4 V- S. z+ S. J
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. D( ^5 G3 d |3 P2 O) @
' Z6 d, n4 T/ f' [7 t73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 [% O9 l- G7 ?: ^! h
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75. 川式回锅肉——lily_zl& E$ X+ a+ C- G" }, m
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ P X# K& J( A8 S& M3 U) C; d( \# |
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ Q' `: }% _$ o, ]3 N
) f; Q1 ~4 O* s+ o+ e1 X9 o$ A79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 `3 Y/ c$ j' x( v0 _5 D
+ @4 L( P) R/ G2 N4 H, M6 Q1 D80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 e" H2 ?4 `8 n6 R+ [; w2 ^& A* o
) `. r# i) x. ]0 O0 W8 j4 O9 J81. 糯米藕——遁世的野草
3 x# c4 s* z1 E; l: h
, I8 r% ]. ?! Z) K0 w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
4 X$ P. E1 b; I" e$ a( L- P, U5 o& l8 i/ J) f9 @+ P
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
( a( V9 {3 h/ B- e% f3 B; _) [; i$ y6 k, u
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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4 f1 N. ^% K7 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& U9 Y) B$ Z6 ?" p
& J& G9 m: c: z8 `' {: x86. 芙蓉乱——vichida
2 W6 A% A/ b8 u6 M- z: D: X6 L7 k8 \. N6 q, |8 ~. l+ b
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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2 ?% @9 K4 H4 O5 ?7 ~ q& j! G9 d' [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
! K |& v( V8 q- y1 Z* Q
0 |7 x7 X6 Z/ h' _. }3 l* p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
* h( f, s2 M& b$ s" N- H$ V+ J
: x$ s- E8 }' @- I/ s8 b: e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- Q/ c4 L) N ^91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" ^8 x; `: p3 F; J) z" |: {/ D% m
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92.芙蓉醉——xxiuzi8 b; ? m( ^( N8 l( y! X
( E9 f) `- A' C93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: T n/ M! K1 [6 D- @" t- u
2 O9 A6 C% t, G' T$ g! G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, b( Q# g- [5 i
1 ^% C; V7 I7 k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; D9 F# x1 M0 \8 ^2 i$ d' F3 k99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 A. l4 u' r$ [7 v
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ y+ y, |+ B" ^9 r% T
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( D* K# p( G* y, O4 d/ F
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( e. f$ u4 Y) b# @% S
* I1 J Z7 v* ~* I/ D; M
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" i: p- |6 A8 W; Z' B) ?9 H% l
8 x9 v3 o, E+ S% u) |2 M104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' k, R0 U9 }) k- m. R6 q: f
! a' B+ z; ^6 [- t105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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$ J/ D' V. e: v8 x" D106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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- Q3 z: {; U; n5 t* `- i107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( ~% V: q, j/ u m& Q, G
* A# C) s- E) B8 {$ s% W1 P109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ R5 o4 v \8 c- B# d
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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' A, P) x& E3 y7 ?6 i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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! C- }. B, ^( Y( K112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. S2 c- x2 I" ~" u8 M
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: H0 ~; a9 d- {3 _8 R6 Y8 ?! G/ h Q
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ s2 R9 N9 g; M
* b9 c/ k- n& E; N( {# j116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 W7 j' ^2 P9 A. T+ S, k
% l( m0 D0 p: F8 K117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' T: Y6 j1 ~( u9 ~" }! D ~
; K: g) p' s# [2 C. ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 Q- Z, r& o" S4 s
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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% Z* j( u( T% k. a" J6 M% V* ]122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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- i, h0 ~5 v ^0 j3 H123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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4 l3 S3 ]& v; k, z8 R6 y6 d% M: ]+ o# \1 Q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 B8 _' u- \% m. v$ S
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发表于 2009-6-20 21:47
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