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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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6 Y& o& Z6 M$ m+ o7 |, V4 U4 I敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1 b# N- [. P$ P, Q% T$ s* B$ X7 L 美食电梯：! F# D+ }3 x8 @ S. n3 ~
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 e; y! |0 F; P6 ~8 N6 }# f
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 ?$ d3 D5 p2 p- b- l; v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
5 R, W: s6 H9 |0 j7 _* B' e! y' E$ ^. I% h, ]$ B& ]4 w! E; c
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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+ x( \2 b4 i) a7 k* x4 o+ v5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 X4 n7 @9 u8 g. d+ `, l3 Q1 s6 a
u, T) h( n% Q7 E/ l' _ l2 J. d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
* x4 q; p ?$ \: Q, d7 F7 \' \9 i, `& M7 l( E2 B y
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ ^* Z8 U2 y" B" b% s
$ x# W. q" M, C6 u5 R8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; N2 R1 V- {& v
9 l' M& e" t. X9 h8 O
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( g' K+ l! }# X& i3 t& C11. 文蛤蒸蛋—— 网球- T8 c/ [! U1 d2 _" L1 z
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 y0 n1 ]. g8 z g" w8 Y; u
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! p' Q- |' c7 H" u3 u2 Z7 S16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : J. i( G' ~( b* g! f( [, M
& q& w9 X; o/ E" m8 e" h2 |; h18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! r M. J' x) @# @6 B6 h20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ D, X3 t8 P5 h: M21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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& _% f& e& s4 W* i5 S4 k22. 酸辣汤——咪咪龙( N8 `. m# g" p% }* q% m% n' K; K9 ^
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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+ `" E5 g4 Z) [) C! d: @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 a+ h6 i% U& p+ Y2 O v
5 o( d$ G& D8 w' W0 E0 f25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong J- ], s! r5 F, l' ?
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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; S' Q$ o! G0 K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 Q) @2 N1 c2 D2 [30. 四色田鸡——ILOVUTIK* I$ {, d0 ?9 B8 u
7 y9 o3 {, }/ p1 k! ~! V, A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK z: p: N* N! c) v+ q# \% H0 \
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 ]! F! h! G2 P* h( U& Z: C
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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" P2 ]+ R" m+ X5 E2 {' u34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 v, R; ~: d, x) ]
. a6 L1 D, T9 B3 j& |+ u3 {, q+ g, {) Y35. 菠萝焖鱼腩——网球- e+ l) G9 _, i/ s
0 R& u6 A `. C% `4 N: ]" L* |, c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 X [8 F5 ?5 V9 m. c. n
9 J3 M4 X( G* R- f8 H3 A$ B& c37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 T" `1 @# c2 o9 n/ X3 g
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 y5 h" b, ?$ I
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 \7 \: [; N( g! ~. k
+ N, c! w7 `# m7 u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! ^9 x8 ~% z% g. G* d( n; m2 {# L
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42. 茶叶蛋——Happysongsong6 V$ u" V3 d X
: ~3 W% J1 r" \9 O: Y7 ]43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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) i9 d& j& k, A$ g8 L V45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ z" c4 u4 k7 x; D# V, i/ u: o
/ Q$ P" d& K. ]6 ] _46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 M6 o9 O# x9 f
% I! F; w! y8 C2 G8 m9 M47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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# U0 t$ S) [) R; A" P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 X: ^" S3 v% w4 h6 r
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( \! ~; R( S: w4 b; }
4 n1 Q# p% |" j" e% H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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4 ^0 F" M' {8 Z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 O) W5 S/ _7 z+ T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 l `7 x9 x9 z" l3 _1 ~
/ v7 T7 D3 D7 O2 z: ?( a+ @; M53. 麻婆豆腐——Happysongsong' K1 O" ~0 v) y/ P/ I" _& u
& ~" S( V) n' Z+ t7 G2 r* I# L* R54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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3 C/ \) P5 z8 W( c' E" o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 T4 I/ h6 z4 c/ M& A, Y; C
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 R* j( Y4 d& P9 S! E5 K' E: |
( n3 K/ t N" Q) j9 o3 ^ p" q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
* m* ], A1 z) ?" }9 r: Z, f7 b7 M5 v$ ?( @) q, F! Q* h: n
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 |. X/ j5 B2 P3 \& x2 ?9 ^
+ e# E0 N, V8 e( w; e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 Y3 j* s" a/ }* M- }" B
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% j# }; k5 e# a+ h. a0 J
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63. 酱鸭——Jane_xyp- j N, @7 |: L* D- r
, ~. L7 ~7 ^; f" ^64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ b$ j: v2 L' h- R, S$ [# `
( Q+ q: \# g6 ]65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# u6 K- j7 J6 [, W% L C9 D
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ r! w# X1 e ?5 {! [6 A: o
% I7 H& J# K& R2 k+ x3 X67. 糖醋排骨——xxiuzi+ `& P w4 a+ W1 G( d h
" X/ |' K1 h' [68. 凉拌椰菜——网球3 W$ n, b* T% o3 G/ m" d
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 _& _ Q- K" I
. L3 q4 P" D: Q& A, r1 G70. 五彩鸡丁——lily_zl% J( {, s1 {: W% Q0 ^
: f! V6 o: a) ]6 J: _) g' D71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% e3 p; ^/ Q) w% Y0 n4 D
$ u. F O( s. W3 Y6 \' A4 k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 k: R1 ^' ~- y6 J0 ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl o! m5 t" W8 ~- g [
+ B% e6 Q; e5 I7 y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# @2 p$ \4 X1 K: n
, t4 w W2 Y7 ]; O; O' t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ r( \* e& D0 F$ }. B+ ?4 k2 ^) K) [
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; i# }* K5 u4 y" A* { E1 t/ y; l
K. k* P) s2 }& w1 q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; v- k2 `/ ~) h4 b
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& c; I+ M' E7 d( ^6 o* ?. f
4 F2 O0 o" y$ h- |' C% L8 b2 D" |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 i7 m" u' A( Q2 ^7 l6 F
4 x* i. H7 c: C85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ r$ C! O# r y- X1 n1 H
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86. 芙蓉乱——vichida
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. q- g: S9 Q/ h1 {3 C87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ @) G' h' y; v o# b
1 k! b$ a& _7 c$ L7 z8 C88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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: T2 ?. B. g8 s89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( g0 j) O! w) Y$ l& B
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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& ^3 n0 J' a* q X7 p( b91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 L, x8 D& ^+ r* q. Y7 N
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* R' S+ @& n* N7 @. F$ ~3 E# G
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 n8 [. F) H- ]; [) @3 B( P
9 i8 D0 }& s% T+ Q3 w7 R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* [$ y0 e! C0 `( A$ C
/ o5 U1 ?! y) s) p( m98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" z# Z) ~; i2 ^; V/ M& ]; x; e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- I. W6 ]; f3 A- ~! B7 y8 S
) _$ f- P5 C; q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 p- l g7 a* @, U- A$ p" M
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ r8 | r" p6 {8 ]7 ?103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& t- G, @0 w8 M
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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" \6 ^/ y, L& p8 H5 e- s; R105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ k1 g3 p8 _# `9 [
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 ?7 v9 N( c) f5 E107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 h% a& w Y/ p, M, |. Q
4 E, ^/ u( @/ f I; R+ P. U$ t108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% m6 Q, C/ S9 Y% @ w& R
3 o7 f# h8 Y& H3 \( _8 t) K- m111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# k; T4 Q4 y! [( \
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 C( E% `2 J6 H& j T7 |7 i114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ U' S, o' d& s" y1 a5 I
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& d' @6 d! e6 i H
! a) Q" e6 l) ]1 Q& F1 J0 f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 o r; X M( l2 N1 q
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# B, O1 K; x9 L7 l
: E5 C' j2 L7 L" ?) ]' E120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 \& R1 E7 u4 ] I& L* X5 E122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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0 r- C) ^; _& o4 i9 a3 Q) Z8 H123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. Q/ C9 e' @) B0 N124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 `, L9 J: ~0 c# p
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发表于 2009-6-20 21:47
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