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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 Z; _+ e3 l" a% r3 K5 f主楼留作编辑菜谱用。6 l- t. z+ x+ {; F) b/ R4 x
# {* V& W8 v1 x6 e7 S; B2 Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 d5 U$ a: E4 z, n# p/ L

* t# [$ `$ s" o4 |3 [/ Z9 B7.烤牛肉串
4 Q% [# g$ n% p/ A2 o, E8 @5 t, T, v
15.清煮鱼4 u, o  D, U5 r7 r
7 h: w  A# w! h! y, o1 c
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! t: [- H' o% f: s% Z) N1 C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& ]4 M# S( [% g# X& {9 R4 S/ r血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, ?7 A0 s4 o$ {) i  {7 g; H1、血虚体质的食谱
# j  L) R+ q8 p当归红茶仗
& W8 Q) C. Y* o8 Z  s) M+ M" @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ H' Z& E! e: P+ P8 A# O' `9 G8 o4 c0 @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 {, h- d5 S5 N2 @/ `8 g1 D功效:补血养血,温暖肠胃。
% o3 r% E( q7 i: Z9 e! ^7 ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 g( f3 I0 Z, P( k) X) N+ J7 G7 d
2、桂圆红茶仗2 o) D/ T7 u; y0 a! G3 m8 I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 R' ], d* k  }- B' q3 [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" h6 E  ?6 o* V/ D
功效;补益气血,温暖肠胃。
$ h, a5 n2 u( {2 a# Q& z" y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 o  Q- o9 W' m2 ^" L
3、芝麻红枣茶
' v7 K2 |) |1 I6 g/ t3 S" J! n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& s4 h6 B( D0 q" I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 V  l( |+ M/ O$ Q功效:补血明目,润肠通使。3 C& v6 ]% l8 r" s! j5 _# a6 T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 L: [) ^* \6 ~5 H4、山杠决明子茶% T; n  g# @% r* B: a, S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# I1 q& n. s& [# q  ~5 O( {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. K/ w* u/ I. S
功效:消食通使,活血明目。. |# [* p0 J$ ^; @: w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; Q3 `6 E6 g# x% Z* B7 V# r+ c$ z5、甘乌甘草茶. A! _( r1 I; i2 v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" X, |4 l* l' B9 ?) V! r# K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 B$ `+ N5 F4 q5 X( |功效:润肺止咳,朴益精血。" b" l1 [* E) V9 J* z" h" O) W! N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: N3 K1 S: O9 U* u0 t) {6、葡萄红枣茶
* Q9 N' l" b$ a/ }4 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. n5 D( o+ G1 `/ s制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; m* D0 |2 R3 H. j1 X功效:益气补血,滋阴养血。9 Z4 I: w; t& G) r& D& Q* A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  W' X" D- [' {/ X0 n. e1 q7、木耳红枣汤
9 N! N3 N+ f- G, q, l' }  O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 u6 d1 F$ i% I( d+ \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 S2 V! `0 w& I$ {功效:益气补血,滋阴养血。/ x& {6 X0 T7 @  I
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: K8 W+ {8 a6 @
8、荔枝红枣羹
' Q# j! Y! u$ w2 P; N/ U0 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ M0 y1 C; o* N* ~" D0 R4 m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ h& r# `/ A7 k+ z4 X7 m) v* e
功效:补益气血,养血安神。
: U* q& W+ n1 l. L! g  r  I8 Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ w! S' M2 c5 h, i4 \5 a

7 s9 J. K- p( C- V; `8 n$ q
" e# \" y1 V- {) ^5 F/ G/ e, [4 T& V: r& Y' a$ z

5 n# `2 p+ d& R1 b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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