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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 v9 {/ X' f; B$ ]8 }, b
主楼留作编辑菜谱用。
, |& B, x8 @  }; g$ Q9 B
, c6 |/ G7 L# s7 G& q; b) X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. w: T3 J! r. W0 @. I$ t: i1 Y! K
3 i% f, T$ n. n) z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 Y: ~* O) }6 O- Y

! v/ v, s5 l  c5 g7.烤牛肉串) u- u+ c! B5 L  Y0 ~, z

/ R, k! L$ g( {4 K15.清煮鱼
" A& x. y1 z/ M) s( @+ {  k* c( b) T2 N* f3 B3 o
18.三味鱼; h. O4 s9 M: A( O

: s3 f  a2 `* O  g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ _5 C* a* O0 k4 ~
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 V2 N2 Z3 B% q+ q1 a7 f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ w& j; `( u, f. J
1、血虚体质的食谱
# A7 B8 ~! ?& `: j当归红茶仗( r( X9 }5 T  n5 r/ ^) i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' z4 K7 T; |! X# t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' R0 j  X  e" K' [
功效:补血养血,温暖肠胃。
. t2 J# m7 F4 J; s+ O# g' R- x- K应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 w9 N4 O, }7 s. ~
2、桂圆红茶仗) W, J9 v7 w. I; _0 d+ o$ o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& S% Q7 A* `: X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ b( [# @6 S% ^( p功效;补益气血,温暖肠胃。3 O6 i! k/ d$ c$ r9 a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& \! k  d/ @) L' \' M
3、芝麻红枣茶9 ^9 X; f6 S) ^' @) n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' r" l, v& v$ r. C: i, B% M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / z( o. l" H5 J+ d7 C
功效:补血明目,润肠通使。* ]% A" j% T0 b! E' b/ L0 |0 `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# f" F7 b' B8 W; E5 Q4、山杠决明子茶# q5 t0 z& n9 z  Q+ o$ r- V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ x5 {- _! O8 ~" G% D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 ~( A) T) J: x! S功效:消食通使,活血明目。- h' V  k% L! i' d9 g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# B& u5 I; W" y+ u, e
5、甘乌甘草茶
6 r4 d* O4 C# x4 H: G& y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  R! N, N5 B, T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ B8 A, F& S( c& _+ M: H/ @功效:润肺止咳,朴益精血。! g* T0 T7 ^, J# J/ @$ A* |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 Y; g* i# e2 d+ ~9 i6、葡萄红枣茶
( I  R( D7 d. @. H6 z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) ~  P8 }% t5 z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ M7 D$ F# |8 I! ?3 t功效:益气补血,滋阴养血。
* U9 S" W) C8 w: ?3 h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# u3 a" W& T# i* q) G  |
7、木耳红枣汤) `) d( D, X+ w6 G; n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  D* l4 k" X0 k/ p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 V( b: D4 t& r- G3 R5 _; J, D功效:益气补血,滋阴养血。
( M1 t3 `$ p1 a% _& L* v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ {1 c, w. I7 i, V" R0 ]0 G8、荔枝红枣羹3 c( r1 J6 K, i$ Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% I# n! u( k, Q' ?& t0 V6 S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! P: ]: p% S4 `0 o2 J1 K
功效:补益气血,养血安神。
) g9 ]. {- x1 _1 X! w4 {$ r+ y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 T# V8 m3 Q2 k7 g- _$ n, n( O* d) o4 |
% w, u4 \' C9 ?# ]2 m5 n

2 I( o* e9 d/ Y$ @- W' `" R1 i# D2 E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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