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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: |  J* z2 I2 [! `& F主楼留作编辑菜谱用。
. E, ?. b8 ?4 Y- b* I
, ]# v0 o. o2 [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ A& x) Z7 ~5 V8 d# e0 K+ ^3 l- R, }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, y/ V6 t/ L+ x( h: c! ?7 D& r, @/ p
7.烤牛肉串5 y" o( h6 z1 E4 f

$ }- z) [+ [, s  X1 S15.清煮鱼8 @& N( b; d% a3 p6 h
  R; A9 N+ p' Q4 `
18.三味鱼
7 x' y  K, p  F' b8 G- M2 C+ N- ^- D- {  L4 F% q1 X9 }, Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. O: ~" i/ \3 r, d- L8 S. l
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  `' ^0 x5 ?6 U  S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; q+ @6 N: k7 ~) H1 Y" l- a1、血虚体质的食谱
( F2 z: h1 f- c# F6 I  ]当归红茶仗# T" i% E! D1 c( h) \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# U( U) i4 d# N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 W5 s/ |* F# y  a9 ]8 g# H功效:补血养血,温暖肠胃。
( E1 I2 @  o( P; Y9 }5 e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" C* Q& H0 y& s( ?1 I2 C
2、桂圆红茶仗  U8 \. ~: w+ E& j% g8 m7 G4 I% {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 \" A# E0 c% \+ Y. A. f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 r8 p( v# e! F4 E功效;补益气血,温暖肠胃。
- Z2 \% L0 G) q. A" P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 n$ n+ r$ y( K! X8 q
3、芝麻红枣茶
6 U! Q& w6 s% P6 M% n7 H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 k  P8 q; ?( J- q9 U" w9 I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , a3 ]8 r5 D5 C
功效:补血明目,润肠通使。
( H# k( P) E' }% N2 C应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, P) k1 @/ d* h$ e5 O. c! o4、山杠决明子茶
6 }8 }! P" H+ o( b. ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% Y6 f5 f) l- c' u0 C* |# x制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 r! R1 J6 V' Q
功效:消食通使,活血明目。; l* C9 k, @+ N
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ z" H  q( C0 I1 F% e
5、甘乌甘草茶
' v( ?9 p+ F3 R- h' I0 A# i4 t9 `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* V' @, o2 ^3 M% F( A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 N' h/ X: Q& f$ Z+ y0 u8 z+ k功效:润肺止咳,朴益精血。; x; a; M6 L, w1 r5 K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# P+ k: r; L' B' y, B! A. T
6、葡萄红枣茶. T+ n; b9 ?" E4 z# w: i: r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& G8 Y6 `7 V. [  r: K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 m8 I# U7 I7 t6 m2 j; s( V功效:益气补血,滋阴养血。* z) T0 z. Y; a; B* ~9 }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" H) K( a0 s- ]- g: P3 T) B  O/ o
7、木耳红枣汤
" g: a( C5 S* C: x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& I& T; w5 C. D- J% T% }% r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, X0 g7 D" T9 X
功效:益气补血,滋阴养血。3 d+ y" N5 c: D6 }: g) f0 Y, p2 t  X
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  J$ |- F; v6 w* ]
8、荔枝红枣羹6 X9 j2 e  J. {- S/ R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 D( K7 u: c! b+ p( B- @8 p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: G% u2 Z! C6 V0 D$ V/ P/ B, q; n& {# h功效:补益气血,养血安神。6 c. K9 l( }9 K* y$ Q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- P+ g; b; T0 n0 Z& B

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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