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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 C! Q0 R( v5 `( O8 Y
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ K7 K' \! s' a8 Y
6 u5 b3 S" K8 m' R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ Z( M% e9 s" F. _* ]4 M- A
- k* c3 i8 Y/ D5 v1 ]. O8 O3 L
7.烤牛肉串! v: l5 N' _; R0 x/ q; \# P5 J

  f- L, F% D. s15.清煮鱼
1 R) P3 c2 J; f0 `
; j; {; X, y5 x/ L; N7 j& `18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 C6 I. [' T/ [; n2 s% I6 {2 t8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) q! n* m( F' i$ `血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 S$ D9 V8 ~( p2 `$ J
1、血虚体质的食谱
- i7 R5 l' e, t8 U2 z9 W( `当归红茶仗/ E9 T+ C4 w  D6 `6 U/ h6 j; q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% ~0 c# [9 j% p  S1 Q- E7 b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% O! b, ^" C$ `) ]: F, A' Z1 X
功效:补血养血,温暖肠胃。
( @# R! m/ _9 _& ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  t1 V/ ^" G/ e+ {2、桂圆红茶仗
" L, k# Y8 V, F- X, s, |) l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# D! {8 s8 V* _  _% b1 t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ i  U1 Q) d% _/ {
功效;补益气血,温暖肠胃。
, k* s6 t* i7 `& A: l( |1 ^+ G/ `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 h. p# T9 _- p; U8 i4 @
3、芝麻红枣茶  |; d. q8 }; u) |6 i5 F) d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, z3 k2 _2 @& b1 j( V8 u, y5 l& {' {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! J  S$ }5 E1 \% P- @8 g- ^8 Z7 c功效:补血明目,润肠通使。; @+ [3 ]# l( i8 [9 c
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! k7 W1 Z6 q) V9 s( Z3 X6 g4、山杠决明子茶4 {5 \: V% _' Z# L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- L1 f) ~- F( Z# Z1 J# y* [9 a制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; X/ m9 L- Q" I- _" P+ p9 w) S
功效:消食通使,活血明目。
6 M, G' `+ d! I" _: l3 |: ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, `3 v) e1 I8 x+ Z) ^7 @5、甘乌甘草茶. N: V: N' x$ M0 m: p; H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% L+ [% z' X8 V& o, t! W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 ^; B5 v6 h/ k! C" j* O功效:润肺止咳,朴益精血。3 {/ K* \$ p. M5 ^- y0 M8 V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 y9 l% U3 n( f  o6、葡萄红枣茶" T: N% }4 o/ P) H! I; o& N! {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ S% \# A, ?; U! X7 e# X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- s$ Z& ]; P& e. d- p
功效:益气补血,滋阴养血。
. A# N, g& ^+ u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% m  M) h9 @$ W7 ?0 i+ K7、木耳红枣汤
8 Z: m! g; h! f8 ~" M) l2 s+ B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- N7 c% J- n. ~% r% |) j2 P
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 G9 h5 b2 `* @) U8 L1 U4 _功效:益气补血,滋阴养血。- s" n& o$ c: H$ E
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( H' ?9 W2 b4 s, x3 U8 H2 E4 H
8、荔枝红枣羹2 w( p) v- g5 C* O6 c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" V, i. T0 i  r/ o- q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. i( d4 I) G6 M( n; X% H2 K功效:补益气血,养血安神。
$ X7 a7 S2 ?3 J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 u& Z* s) W, H9 [+ }2 ?. c
: @0 P- Q: B+ x5 ?* m

: V4 Z: T0 i7 N$ l8 a, S. a$ e6 k3 Q# b5 e6 C# \
7 e) L; C! \9 l5 Q7 j$ [  d1 c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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