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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 L4 \# f, _# x+ _) g& ~主楼留作编辑菜谱用。
. X0 N$ }+ U* L* a1 |0 G
# T: G, X5 H: u: t- a# R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 B  L; F3 V6 W) t
1 J2 N- l8 G+ v7 j! I' T/ f$ z9 a5 O+ j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& h7 e8 @2 w7 {0 S0 J* a  g  V

0 v( i! g) E0 ~) o% f. P# i7.烤牛肉串
% }- r: n0 D' D1 b# ~8 P" |1 U; v- g8 L% G1 |2 ~
15.清煮鱼/ Y# }% `2 ]* k
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18.三味鱼* I6 O+ }& G0 R+ C) e" X; t0 M
2 S; m: t+ e6 |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  k' o' P7 D$ V3 F, E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. Q% [' Y9 p/ S1 X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 A4 u* M1 {/ j: s, v$ v1、血虚体质的食谱 ( I1 R. z9 m7 r5 n. m* V
当归红茶仗
3 T  ]% v: ?  B6 O. {, \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" i) c/ ^0 k6 r5 }3 i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 J; d0 |0 D  R& O( I' y5 J: p
功效:补血养血,温暖肠胃。& E. W: W4 P& D8 {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. Q: k$ C  I; {: A6 j  O4 @; M2、桂圆红茶仗
* U. |8 O! `* z0 i7 R) C3 P: t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! W/ F# O& o. r2 [$ b
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ ^5 m( V/ I* g( b0 n/ G功效;补益气血,温暖肠胃。
* x- f/ y3 m) `4 x8 r5 ~/ t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 o6 n) e# p7 y- n' N
3、芝麻红枣茶
# i* m* L9 q5 ~- g% R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* J; h/ i# L' i# I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: d8 p: E$ S  C) ~5 Y; B$ Y& I# |" i1 y  |功效:补血明目,润肠通使。7 x2 I8 A( p8 y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 Q9 I" ~' }, t/ i
4、山杠决明子茶& e9 d( g& v+ A5 q: A% g  Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 [+ ~+ m& H: A7 T$ Z: d4 r
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) C( F) e, S6 s7 c% Z4 y6 D4 X# u功效:消食通使,活血明目。
$ X$ F" s3 |8 d9 d* c$ _: o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 ^5 _- E2 z- T" o# a( o" k5、甘乌甘草茶
  E" e' i3 D: f1 T5 j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 \; f1 e5 |6 S  t6 L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 o0 Q+ O$ W" g& u  g" e0 L" v功效:润肺止咳,朴益精血。. B! E" q7 s# V. r4 b/ i- v" |" w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% i6 s! D& e) P) z4 H3 ]% a* K
6、葡萄红枣茶
) c1 t/ c  `! y) d* [- ^$ J5 x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' J4 h4 o( m; d7 e  h4 ]0 l6 _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 @) t+ k5 }( S% z' m2 ?功效:益气补血,滋阴养血。
2 Y/ k  n- @0 _4 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( V; Q' i+ _# b- j& [& }7、木耳红枣汤
* |, @5 }1 q9 R- Y- m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, \: M/ t! p0 e4 m" X! ]9 k8 c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. `: E0 O9 l/ d+ d, j2 v8 i1 s功效:益气补血,滋阴养血。5 J7 S0 `5 c) [7 A( b1 k* p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 o7 C+ H8 E, }; @* r% b8、荔枝红枣羹
$ d7 u1 |' _5 w- ~0 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 ^$ d3 Y2 X8 S% E) I# z! T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# r$ n8 r. x; r功效:补益气血,养血安神。" ~) S; R5 h) b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# A; v# z+ ]6 R3 E. k
, c; A  u* ?" Z( ~$ t& o* Y7 a* C2 N* ?; F/ J8 x8 P
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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