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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 F3 y0 R+ }  k1 P( ?主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! M  Z) m" C' d2 ?( |
$ O- P* E' _* N7 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( N4 r+ c: n  v  V9 E

  l. O3 M' r% i* P* k2 p7.烤牛肉串
& ~5 U9 _# K! e5 k7 c' r, D
5 q0 h5 {( d' e5 z0 _5 y+ \15.清煮鱼
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7 m$ t0 s) _" W8 r  n18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( O8 c  O! ?/ W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. s  e+ f' D/ q6 Y4 u: @, m; L, ?: L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 E& i, H9 v2 a' }% j; E8 D  u
1、血虚体质的食谱 : l( W! O* V8 r  z
当归红茶仗; G' M  c1 a' ^! Z- H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 R- G. S9 [5 H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( J) V' w' S% M% U: i  t+ A6 @
功效:补血养血,温暖肠胃。) {2 ?2 v6 I' y" @# `/ H. B+ {9 R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. x2 x) W$ \5 w4 @0 a
2、桂圆红茶仗; h- g! c0 w( E. V6 P7 t& g0 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, h* c, W6 D; O: p( N; G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ S; {9 \' z% q5 {" ~9 S功效;补益气血,温暖肠胃。8 q, d" G) q  {1 q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 e2 V; o( a# L2 y. Z  V9 d7 \
3、芝麻红枣茶
; n( G7 a% \0 ]) w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) Z$ _# \* L0 ?9 f+ m. l2 ]
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* Q8 N6 B6 t3 L9 T3 h功效:补血明目,润肠通使。: N& [9 J9 n' }+ L8 ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 a" E% }2 H2 T7 Y, o4、山杠决明子茶
; _  X" z/ J: K) i  ~& L4 V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" \, L7 Q0 {; E. S; i制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 b0 m8 h- a" A3 ]4 K+ O6 v, `功效:消食通使,活血明目。, S5 @* v( O* ]$ g% u7 B4 J) L( F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ I0 _6 o/ _$ Y; I$ V$ q
5、甘乌甘草茶
7 B6 }6 F: c( k  ^$ a7 A% ]/ V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% F0 v+ ~. {" o7 `8 O+ T* i制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. Z. ?7 s6 H( a' V功效:润肺止咳,朴益精血。
4 {8 n3 c  z$ I6 O: ^/ p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  I8 R" ~0 C$ j2 N3 W0 f6、葡萄红枣茶
" ^  V: [8 s4 v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 T4 S$ N/ n/ Y! h( l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( \# |% z4 y+ O3 ]0 _: V
功效:益气补血,滋阴养血。
4 V0 w8 p4 C' s, c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 z( b5 {) p1 Z. W/ E5 `7、木耳红枣汤  F$ J9 l. r! X+ J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 M/ {1 s9 c8 N, L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 J+ I4 f, _6 F9 P% \4 t
功效:益气补血,滋阴养血。
( n- O$ W1 e% i  c# z. `5 k, k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ i. ]$ z2 P/ [
8、荔枝红枣羹# y3 B: G7 K' `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& v2 C0 f  M) {& F0 G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 D7 \/ y# Z2 a( z% {
功效:补益气血,养血安神。3 V4 A6 G# q$ B; `" q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& p7 {" N; M; ]8 V' |0 t. }- I
, h9 X% l  @, V" R9 I' Z& D1 q& m3 ]+ }( ?
8 @2 P3 r; g" k9 C5 o6 P/ w

4 A+ ]3 n* R; p6 }( G  f: k1 z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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