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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 醉月楼(素食馆)

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发表于 2011-9-10 21:36 | 显示全部楼层
简单,美味,健康。$ Z& l+ i2 X6 i5 m7 P
PS:还可爱的小鸡啊。
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发表于 2011-9-10 21:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2011-9-10 21:49 编辑 % W; ], `: E$ R; Q  F: V  q

! @- z  S. b1 Y  好久没认真做顿饭了,今天突然有了兴致。献丑了。

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点评

亲,只看到一盘菜,其他滴都看不到捏。  发表于 2011-9-12 08:03
发现不能显示多张图,急啊,看不到做法。  发表于 2011-9-12 00:15

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 10 + 6 + 8 真漂亮!

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发表于 2011-9-14 00:24 | 显示全部楼层
袖子老板。。。这醉月楼的分店是越开越多啊!
, _8 G7 g7 y' J: q  ?2 f有口福咯~~
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发表于 2011-9-14 00:26 | 显示全部楼层
xxiuzi 发表于 2011-9-3 17:07 , \7 g6 s. V$ g& a, r- E3 Z
这是一款很简单的凉菜:
/ ~8 K6 T# B* N9 {, l" v  }, K5 d" C5 }1 T5 Z
原料:豆腐皮一张,小白菜一把,红椒一个
& s. _; a; `' V( P9 ^5 H
这个好看,也好吃。。。。
( p3 O- b4 s; D, V- _- p袖子老板,俺半夜肚子饿
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发表于 2011-9-15 20:28 | 显示全部楼层
Jane_xyp 发表于 2011-9-10 21:44
- ^1 r* j8 ^  j! @' H$ d( t, B好久没认真做顿饭了,今天突然有了兴致。献丑了。
% o- |* X  Q+ [- @
其实,这道菜是和袖子学的,加上最近常去同事家蹭饭。味道就是调出来的,生活的滋味也一样。于是,就想当然的把食材挑选组合了一下。有青椒、红椒、红萝卜、香芹、豆腐皮、洋葱,切丝用水氽一下。特别提示:1、各种食材需要熟的程度不同,要分别氽烫。豆腐皮要氽透一些,洋葱和青、红椒生吃也是没问题的,总之,全凭个人随意。2、红萝卜的营养是油融性而非水融性,因此,红萝卜丝最好是用油稍煸一下,为了简单方便,可以在自制葱油的时候,先煸一下红萝卜。3、加入山西老陈醋和一点点白糖,味道会更好。爱美的亲们,不想吃主食,这道菜也可以裹腹哦。

点评

原来亲也很会做饭呢!偶开始期待啦  发表于 2011-9-15 20:34
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 楼主| 发表于 2011-9-17 21:31 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-9-17 21:35 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-9-17 21:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-9-17 21:37 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-9-17 21:37 | 显示全部楼层
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