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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ U  {* U6 ?  ?2 ~8 @主楼留作编辑菜谱用。
' u: i0 H" e3 z; p. i4 l
9 d' g/ g  y3 |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 H6 D. d6 n* U, J
- B0 i1 H. |2 j1 j4 _# [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% Q& ^" n4 s; V9 V

+ |9 X/ b+ E+ {; T7.烤牛肉串
" y7 [; Z1 B) R9 i- o2 Q% w8 Z$ Y4 R4 T* Q& u6 P0 o
15.清煮鱼. y* q. Y6 C0 i+ F6 `' K( i9 x

8 e+ ~) ?2 E! V7 i5 q! z- ~18.三味鱼
& K. n) ]# A  }% X! {8 T8 o) j1 R6 ~: z7 S$ Z* \6 v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! X# v6 S4 `2 x( ?/ T& o7 o4 i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- D0 E/ k3 ?% U- h8 [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' @6 c% K5 l" G) h
1、血虚体质的食谱
6 C% C! a7 i; H+ j当归红茶仗/ ~7 H3 f" [5 M. T8 A6 \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 [* y! b: I' v& ~# t  p2 @; s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" L5 S' N6 d4 b9 @. x% [# T# ?. N& S9 m
功效:补血养血,温暖肠胃。
' L+ J, W) w0 `# R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 i! d# F4 D8 x6 k
2、桂圆红茶仗
; f, ^7 q5 I, ?# e! t( ?8 m9 y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" e( H- A* ]' z2 q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, J+ @5 N+ E" |& ~" o6 Y功效;补益气血,温暖肠胃。
; v+ `7 }" Q3 l! S) F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 a. G, C* q  M: f1 m) K9 Z# ~
3、芝麻红枣茶
( ]; g, ^9 u' p( E  Y. b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! W+ b3 Y7 }6 N2 V0 s/ M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ l. D- u& N6 w- a功效:补血明目,润肠通使。
' e/ G) E1 t% u& G, c7 [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* f- b5 r+ w9 k/ M" J* e% }* ]
4、山杠决明子茶
* K$ X* k4 x! G# s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: i2 B1 T1 |- X( A: \) d1 J; a制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 R0 X" V: t- y- T4 b) ~. k% t功效:消食通使,活血明目。8 K" E2 l, e4 c$ T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ ~' F1 m1 H1 G- p$ n) v0 U
5、甘乌甘草茶
% w9 d3 ~! T" b% E5 u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  E! G) Z4 T" g5 F1 b% E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 l/ u7 z( U" ^; p. N: i8 U* j  d: k功效:润肺止咳,朴益精血。7 W% G; y# F$ Z; O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, U! q5 ?* A. Y
6、葡萄红枣茶0 }$ N- G" N! P6 T, F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 o" D; |. V0 H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% z: ~% x2 b. |0 M9 l" z功效:益气补血,滋阴养血。/ K+ l9 E8 |! u; Q6 ^7 s7 j* h3 c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 \! e& B% r4 ^  @4 D9 t9 I, P
7、木耳红枣汤. S, b  _1 Z5 R) {4 \: F; p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 u9 \) t. J; j. F! Q+ I/ b2 Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 I3 h" Y& S; @4 T  ?
功效:益气补血,滋阴养血。5 r2 f) M, ?  b5 d
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! l( P3 ~# O) H5 t8、荔枝红枣羹
0 W. e& b4 e& p, i2 I# j0 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( n9 _& d' ^1 M7 J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% _1 D/ h4 c$ M& C8 u$ m, N1 \功效:补益气血,养血安神。
/ x0 G; v3 y7 c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 r- ^! w# L: \# v, l0 m

( X0 h2 G6 I; W. n& g' q3 P
3 C1 S) L, q" b5 G; [* T- k) {9 E, c+ ?$ A& {
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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