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1、花生芝麻糊 抗衰老
+ u' p" Z$ @3 e3 t' O' ~3 Y8 L& o 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。! ?3 Y8 ~' ^# J5 F, D/ X) s
制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。
8 [% ^& {5 T" ? X5 } s$ x, t7 b 自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。
# O: C0 I* Q/ P# G7 a/ I P$ Y 温馨提示/ G7 x2 f0 v& b2 u* X% o/ n
花生最好不要将外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。
. Y, T+ w( q% h; J1 T- G 2、木瓜红枣莲子蜜 j$ u* P- b4 H/ r) r
补血养颜
, p( S1 s- m/ I5 G1 p U 木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。: e3 U$ i: D3 n! Y) I5 S
准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。, Q8 z4 |7 B/ W6 B" ~& Y
温馨提示
. l, j" d( s& G& T2 q# S1 c6 ?8 z6 X 食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。
- |( P% ~6 _" N- L) ^/ V 3、核桃松仁粟米羹, F, {% p' U+ Z7 z
美容又健胸5 t- a/ H1 q* v
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。7 T0 b0 }* J3 h
制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。* W3 v$ { [* m
温馨提示; f8 L6 N& X. v. I; [
最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。$ W) L1 x: \& y0 i" |; Q# N. J$ ?3 P
4、双豆鸡翅汤0 c0 f6 ?* i% u$ s0 o8 r
增加皮肤弹性
6 E% R/ a" H( a2 `: z 黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
" A5 {5 ^ e4 Y3 h( m 此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
0 ?: Z0 _1 z& M+ T 制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。
; @! ?& X" H, D# }8 I 温馨提示
" q" ~7 b2 N1 ]% j% n 黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。2 x2 O! m2 ~) g/ [3 h0 j- E
5、山药青笋炒鸡肝
' A( W) L' l6 e' |0 M) D 改善皮肤色泽: i# c8 Y. F9 L9 L. |
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。: ~/ n d# x$ L3 M9 ~
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
, W! B' [% _& A+ a- j7 s* I 温馨提示7 \, ~2 A9 S/ S, H$ V
食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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狗仔卡
发表于 2008-8-8 13:27
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谢谢LZ,这个好!我要努力