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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。4 T$ @2 \. x0 C. O; S2 r+ }" h
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
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8 ^9 D4 j" C7 E+ a2 B) s黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。: u0 ?8 O& E6 M$ ~
' ]" u9 }$ d t, z; u一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!' O8 ]( Z$ V. _; Z) G6 F# W7 _
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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- e0 |& @7 y) J- v' q黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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* d. S: K; W4 l# K" u2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:7 Z7 t: K. W ?7 l/ q1 S, T9 Y0 `
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6 J0 n7 U% x7 g! I* n+ _. m+ D; B豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
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, _% t w/ b# ?$ a二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
, w* Y: r! S. q) }; x% D: y虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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1 w1 `' D2 K- Y/ Y J1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
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, G/ f5 F, Z+ ]7 o1 p: e黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
- w0 B4 e4 v7 l- R" x% t- F' R其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。0 G. G( p5 p8 ~; Z" T
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
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5 y& s2 U2 i6 _# U! S6 I$ _0 f$ C有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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4 o2 {& V0 W* h/ p; ]( L' J是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:+ I" {9 h& `* A
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黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
* |) R& u0 b$ F# y; Q/ O8 v如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。0 \/ g5 d2 w3 R. W2 G
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MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!' K, j, F# z9 C0 {
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!% R j7 {+ }5 M/ O5 ?- b1 Y9 b
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