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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& D3 L, j# K1 T1 e( Y! o
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1、面色苍白型：气血不足1 U# H* w. h& ^. f# a" g
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食疗：蜜汁花生枣
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: N# i$ R" ]7 A" B; D, _做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- E, N- Z# A+ W7 S' j0 b
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% o* F! ^1 Q1 U7 H0 d$ n4 F* j/ h
: n1 C+ E3 }9 h2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥8 `; Q$ Y: I* p$ S% [, S: M; N
$ {2 \/ t7 P2 {+ N6 q2 E做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' n+ V3 q: x O U$ A
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- ?3 q& m9 M/ F4 [' e2 l
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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- H' B& [' `( S& H$ Z Y5 H4 Q- ]& ^$ J食疗：栗子炖白菜
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8 j( ~- |+ I8 _+ r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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6 Q# I- r4 M" Y* y( V* c! `功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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& x5 `# y* \! F. Q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~