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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* ^4 }- t4 R$ M& \" b; H- c: _
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1、面色苍白型：气血不足- ~" ?" K8 p1 r+ u
* l. j3 }0 t) v" H7 d6 J食疗：蜜汁花生枣+ m' _6 {) `0 q0 Z l+ ]# y& B
7 L2 Z+ Z1 l% D6 K( H2 I( O# ~做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- {" h7 o; u& D0 a5 Y
3 X" T7 V# Q \! O% V% ~) Q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 r* q M. t; V: M% a% Z! o! g6 y
, D! y+ v( {8 q+ ], B. {; W3 @2、面容多皱型：脾胃两虚) V8 j9 R% d/ c( R! i
: E% }/ q: {3 H* v) U* ~* T. s食疗：什锦山药泥
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. t& i7 b1 |- {. p5 [做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 [0 y9 o& |: t* n& l' [
0 P% ]6 r. j! z2 E9 z$ Z$ {8 [5 E6 V8 _功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 t) X; ?" ^1 ^5 z! N
" Y) s9 i' O- Z1 P' a- U3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: M0 ~& T# W) M5 k0 K
# l9 M: l7 d& Q5 b/ M- T/ F( B食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' ^" ~1 n0 G4 Z0 m
' g8 F- l8 a8 O5 u5 ]% e* J4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜$ l, R" |/ ~* c) q% g
" Q0 c5 E6 K! a8 F0 Y$ q# t3 ~做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; m$ C6 F+ x9 _* c c9 U
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' d+ t! ~2 J% I1 ?
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。( u, N i8 ^$ V# M: Q5 A; `
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食疗：海米炒油菜/ p' K9 X4 r5 Z3 ~6 J
9 u }1 v' q$ p9 e: {做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~