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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; Z2 Q7 |3 F+ c3 Y, \
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣3 T4 K' s! Q3 f& D+ S9 z; j4 a
+ Y F3 y4 g, P6 @做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" L, ?3 s( W. H1 H( i9 c F$ h
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚- J+ V& o6 @0 g
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食疗：什锦山药泥" s2 @2 i+ ^; [
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 i7 q9 }( [) C& M3 m H
! ^. r4 z7 ]$ [0 z4 `. B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. {3 y/ ~& f$ c% z+ y
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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5 p5 x# s T& y6 `; [! v食疗：笋烧海参: N& W3 {( \ E# ?% h6 g+ s
5 s9 j' \7 H% j" y4 h做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ B5 K# B, v2 K
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 s7 i2 J) [, }" s0 P3 g' p, b
! |7 |& V9 i T5 n7 `食疗：栗子炖白菜& U( J1 B9 ~% t6 S. B d
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 _2 A: o" @0 x. S7 k功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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% {0 W3 X8 v b) ]7 B; R食疗：海米炒油菜9 Z% u3 Q, W+ u- K
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 F3 d( E& x0 E" q1 e6 ?
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~