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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- p6 d1 n# v: I# A
* \' n5 R* S) e; Z. X1、面色苍白型：气血不足* L! `4 g2 e& v( T0 {+ ~& w
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' Y M7 M' v1 j7 ]
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2、面容多皱型：脾胃两虚( J) I# F+ k2 h8 d) e
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食疗：什锦山药泥
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, ]. O6 h( G+ ^! H# Q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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7 L1 u( m- U# I8 c: Z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 S& C+ x. _9 ^& x3 X- E, T: `
4 ^/ T" \& r, C' A3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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) s* T+ ~5 K5 V' t做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 _9 K: Q/ |7 l" E
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% l3 \: _. v/ L$ w
' V2 h+ W* r$ t6 A" A4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜3 x) l5 n1 s5 S, S; J8 v! S
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。* f% U# P4 b# [0 E/ \& o
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ h# ]# z: ^- v1 g! A7 o
' e: W+ n3 j/ C5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- ?4 k3 C* h6 M, z) y- O2 n
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食疗：海米炒油菜
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% B& \6 |/ L/ x5 E8 i/ \, K做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. ], z4 G' A8 h& z6 q! Z
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~