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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 c% h, u4 b( k7 D
( c; ]* s" N9 |4 U1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣2 h+ G7 p3 `3 T' D
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚/ L# Q9 c8 G7 X) I
) y. ?0 d. m9 S2 G7 }* H$ d1 {食疗：什锦山药泥
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?3 H4 H' g9 ?9 l( \7 C- t# O做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 d n! \; @, q+ l, n7 }! T
9 o/ I. k% K9 i' T; s4 x- H9 _功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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( ]( o. v/ r6 Z+ V+ j8 I食疗：笋烧海参; F7 z, y+ E$ x3 O6 V3 N/ ^
, o# K+ i4 h; j/ |) a! `做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; G0 O/ J( E( y! Q; ~: D5 s% i o5 y9 g, T
# J4 Q5 |* E) t4 |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ G! P1 C$ s! j$ E& Y
! e+ G! B3 H) O+ [食疗：栗子炖白菜& c4 S% w m7 `7 f/ X+ K
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" S: u! [ T: K& e }+ u
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食疗：海米炒油菜
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% |( l; M- f9 D5 ~1 ]! t做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" N: _$ p5 p5 k7 Y! w: @
, m! Y/ c1 _; m6 R; c5 r6 S. {8 E功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~