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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) \9 j0 d- e" @; K- B, D+ M1 t
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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5 E8 f9 q: h) T' M3 v# k6 e; @7 u做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 Q: B0 n9 R4 ~1 b
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2、面容多皱型：脾胃两虚5 X, Y9 R; ]. [& i
9 y% v. w$ M5 p3 Z食疗：什锦山药泥- P, R/ `/ O1 S# s) k
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 r( A) S7 Q. B% n- W* _6 ^功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ j; I# R$ H) s7 A1 X2 r- I# B! n
' U* _1 L2 |7 X+ L# e+ E3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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# w( j0 P) j3 {" v食疗：笋烧海参6 p& \! b* R% w7 I4 C4 W, O9 q {
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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4 x$ d z# u3 H) m9 ` \; G功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' x! Y9 s4 m1 {" H$ G
* s1 t5 r. m- ?9 Q4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜3 h! |+ _. g3 ]$ R+ ], q5 g6 \
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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/ H1 f8 @7 C) z9 M/ x+ _( v J功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 W0 }% V+ F: O5 P6 Y
3 x% K8 I- X! x( {7 ]/ s8 c7 {5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! \# R! M2 f- _* C% a/ ?
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食疗：海米炒油菜! _3 P; P0 S3 H$ E
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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/ R* W) f( P! X" ~+ u; A功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~