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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 `1 Z) P) W' Z! U+ f
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1、面色苍白型:气血不足% u* r' p, @- x2 R3 K
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食疗:蜜汁花生枣! K* \3 `; y1 S. y* x3 s% p
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 G, ~. N9 l3 ~# m, Z1 _' o
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2、面容多皱型:脾胃两虚( A# h# c; p% }
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食疗:什锦山药泥! i: f9 G: _. z" k
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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( }" v8 M7 h4 h3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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/ @+ I& {8 u/ ]) Q$ E食疗:笋烧海参" _; U, t b! }
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。2 ?8 r1 a, f2 N& q2 l* _
0 h- p6 T% m7 Z- S' _功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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$ E) M. o4 E! i' _ @% B$ C3 K9 M做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。9 E/ [* s, b2 ^( s0 S2 q
& i" H7 o% @" Z) y6 h& b功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# I. E& m" f$ T! j( K0 m6 w! e
9 Z$ @9 m. S% L4 W1 Y2 m* @( W8 N5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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- w/ g/ d- M; Q8 q* ? X# u* e做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。) N4 D& c, E4 u3 v2 r: W) u6 B3 X! j
2 x; d: d1 ]6 l! m; V- u. X2 F" |功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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