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1.二绿茶 4 H! @1 n, G2 P
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 : B. ]$ I. S/ j
8 r, ]2 I8 ~/ X V制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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4 C; F: ` y+ N' l- B+ _* S2.金橘饮 , y+ a% R9 P; v- _
+ S% m9 J4 O. ?+ A6 ]. D配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 5 p4 e& r) \5 x) ~; O; h0 d
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。2 m1 N7 d# \3 P
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3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 & s) y/ F% u+ l* {( ]4 Y2 t. ^
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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) J, P9 n% `5 |3 c1 s( x功效: 温中降逆,益气健脾和胃。3 D Q! B2 u: f# G5 w5 K
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4.鸡内金饼 ! t/ J7 `+ k6 n% N5 k
9 _' V! f' I' \3 H7 x$ i配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 : F5 n* e# ?# ]
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功效: 消食化积,健脾益胃。( ^2 L- `% Q+ |! i4 U' |! |0 \$ C( g
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中药方剂
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: c) ]% G, x! d舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。. W! P6 r# t$ T% I3 a: @0 h
+ f) h/ [/ r* j) y中成药
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0 Q7 S" ?. P* R4 q% a) C6 r% m. `健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。' `; l# q7 d2 l2 @' k4 S @( W
- t+ h& V+ f/ D* j$ r健康提醒& h$ T) H* a5 r/ U% e I' S' C
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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h& ^$ y- _7 f$ Z- D, G养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥
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: P+ |) V$ a V" k大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 $ p/ Z+ z+ f/ T/ u+ U1 }
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二、大枣炖兔肉 3 J4 N3 v- L# E' Q- k
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 3 y6 Z1 ~! q- N0 b M5 v7 z( ]
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三、大枣肉丸汤 " D o. i' x. |7 X. h1 s7 _0 {
1 M l+ q4 P/ C- n# Y大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ( s0 Z) u9 j# c( ~
& d; O+ P# L" c" X) x四、大枣耳芪汤 5 G, o) O5 z& w4 ?! O
- m$ i9 H! S, w9 G0 K5 ?' s" z大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。. A8 u2 A+ `! w6 c R4 I- K
, c, t. F! e! Q9 S怎么通过舌头判断脾胃虚弱 / g: O" u- m- _$ n$ R9 r: Y2 p* z9 R) `
& P, H! R3 h8 B5 @+ U0 u" Y5 }通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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* p M9 y4 C9 v一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 & B3 ~) k, p3 X' Z0 v, w6 r
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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