|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
6 S6 K E6 u# P立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。, \. ~. C+ J# ^+ n
k# a5 J% h( }# |! g/ j0 a怕冷的女孩看这里: f' p& k( e0 C1 U6 L7 y. C( w( `
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
7 l9 r' |3 X" ]8 F6 i+ k$ E8 X. x. V! E- N; A7 S' R# ]/ X# s; ?0 G' j/ F& q+ ?7 R
美颜秘籍:黄芪高粱粥/ y q* i+ [ l' M/ h: |6 F, T0 ` F
) z9 N" p" \% Z& n$ @) O9 h7 K可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
7 t( L; `& B# u' q: v8 Z( ]& Y7 w% ?0 v& a, b- T
痛经的女孩看这里$ T/ s+ e/ X- K7 ]8 q
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。4 E6 i0 E3 B. `0 b Q1 ^
' N" n2 f# W; _0 p美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
5 p h/ N& D# r. ^, h! h
+ f1 F# ^" K/ J1 ~燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
9 P" M, [6 l5 m2 m/ K! M; m. X/ A5 ^2 r, {4 T9 z$ V" x
易感冒的女孩看这里8 D) z9 f$ v7 J& m% F
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。" w" ^* n5 H. M
0 k; Y( V, D9 m
美颜秘籍:薏米山药靓汤
& S2 V4 w+ o s
4 T7 ]4 x# q* C, o) |3 _4 G薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
8 S3 P% T9 F8 A$ C* b
: I6 x2 Q* {# J8 Z5 d( L S怕热的女孩看这里
5 }+ T* z4 B- h身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。+ I1 Y6 k- I8 l! \8 O2 {
% n$ Y4 b5 \$ P8 F1 `4 [
美颜秘籍:荷叶乳鸽+ E9 N5 x: |$ T$ [7 I+ [7 |8 [% M
' n) ?2 [, Y: G$ I9 Z: b/ l* c荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
6 Z. K+ P) o& z, T
9 f" L. c6 O" G: p; z& K6 G8 T长痘的女孩看这里4 f+ }8 r" w8 W
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
. |# b& s/ N9 P. j4 d
+ u6 j1 l( j0 {; Q( B美颜秘籍:茯苓红豆粥
0 g1 u# P+ D! H; T5 O7 h+ L* t, {8 M, p/ W+ W& p4 E! w5 ^8 }# Q% J0 F
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。; M0 I5 J% g; J- `
# v N- k7 ?6 u9 p( O
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”. M3 O- E8 v: D' d; u+ t
- O) q* ^1 s) K6 i- O/ G" UO型血
) a* ?4 I3 g# P( ^1 U产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
- e4 j, U: l! h8 n" S! ]6 w
, [& p! X ?3 I6 U1 ]* Z优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
. f, _) q! a3 V7 h2 c
4 v1 }# E6 p9 ^& B( {$ U& @$ _劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
$ y$ l6 R* ~' Q% b. B- m& I( ~$ |9 G9 r
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
/ O0 u% o5 M: r/ M- n" j/ f/ j( h5 C7 {7 C! x+ N, \% c' U: P* m( X: W
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
$ B& a8 F& D) X5 y
4 P1 B- E9 ^ R8 K- g4 Y8 W易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
6 g1 I' C- c) ]& n* p
: O0 v* j& z$ q7 j3 w# uA型血
/ Q5 C: V% l, D在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
: h ~5 T9 V9 S. y: r% J. s7 H: ~, p$ q6 q" y! j; I3 S' b9 D& l
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
! e* \' ^4 w! b0 m) R! m- r; |! z! h$ c, W' m! o$ M9 G) m
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。7 S2 K- ^. A) {4 m
) p9 c$ Q$ ` R1 y
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
' B5 S8 q' ]9 H% h- M2 C5 a6 j* Y: ~2 K7 Q$ {2 N0 T# C3 @2 }
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
4 U1 Q% P1 X# B/ d- Q3 a4 P4 W+ h9 l9 p% p/ B
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。/ M3 t: d+ R E4 t, i9 p
# q1 Y# v, R4 o6 i+ x; k% G3 c
B型血1 R' v. P5 k; u/ h. U" C! z
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。! _( [! p5 \- [; h, y1 h' ^
9 A$ ~' q* s+ W- w* p- L, z- ^优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
0 l) I! ?1 Q1 w$ }8 j Y; w* |6 {5 ^, e* _# t
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
" _" D0 G0 n( O% i
# r4 p" {: }& n* \健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。5 u# Z4 Z3 h, r8 w
+ N/ o+ v: k, Y4 h5 `% U7 a
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。) X( N6 v* t5 T: W$ x2 x
& {# w q3 \/ K1 i易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
/ }+ n8 g3 Z) A: t4 _# J$ t. D# [7 ]
* M- ^8 _# \8 U- F( JAB型
' n$ ?$ Z) f6 y2 h; X2 ]5 K这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。; |9 X) \/ `; c6 A! J8 {
4 M) q+ D: @) E6 J2 {+ O# E: d
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
2 a+ r! a% R- f) Z+ c3 D2 y t, \, A4 y% s
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
- Y1 H* Y: U. y4 p5 S P/ A* h5 }
+ i5 h$ W* W! v/ K; \$ [3 O5 F健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。5 T( e/ t, c, U
" A. ?# S3 ~8 Y/ u6 E a
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。0 U( [' B6 F# y: G1 q0 P( L+ a
; n6 {1 D1 l2 a, v# J易患疾病:心脏病、癌症、贫血。" [9 e( M% f# Q! a& Y
3 ]% R7 ^, |# M6 X& Z
' q) }( k3 U4 X) F! D* z% }
7 T1 F$ V( d3 ]7 o/ m$ x3 l, O6 O1 [5 v% t
G# D' U# j$ B4 A
# `. H" m' {8 w0 s |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|