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黄瓜
4 J+ G" V' x' K& H 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
; Y) ^8 }6 l& I# Z2 F: u# V 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。4 F- S0 ]7 k4 W9 e" }2 I
$ K& P9 E7 _3 h, O) [% y- S- M' \ 韭菜, I* C9 z. X5 c; D+ g3 |
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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- T. g; h2 }* q4 @; P4 { 西红柿
% V1 V2 p4 V: w R' W( g 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜6 ] H- g9 H8 C( R
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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4 R7 H( F( ^. R 芦笋
% W/ c. f! o' B 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜8 z! o9 c' d: L
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。" A! [" O6 i! \' p5 h V
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋3 ]: C$ X4 X; | \4 }7 w6 U, L% g
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
7 s5 z8 f+ Z% i 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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0 n% R4 y4 T4 H1 H1 f3 l3 u$ m 扁豆
" G' h6 \* M7 K3 x 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。1 l/ u3 L3 E9 w) k' B* ~9 {; Y# ?
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芹菜
7 m8 E$ S4 H2 ^$ v 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。2 o7 |' ~6 Z# J
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绿豆芽
/ H- W3 @5 T0 @ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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* N" _, I! F1 E4 T 紫菜( X5 E% [/ D. i; U- D
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 t* L/ S/ u5 f' d% w7 y9 `0 `
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菠菜
. e- |: I6 _, N* [) |4 p 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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; D, h. b' n- a" W7 m: n 西芹
4 p1 ^2 I' L0 G. L9 e0 A3 e 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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- P& `; L c2 F 白菜) Q) ~+ b4 w9 f
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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