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黄瓜: @8 D0 B, O% M9 h, t. E
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。" N* x3 V& C. k5 e4 K+ O7 @
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白萝卜
1 u' e4 E3 i [# o( J 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 ~% O/ ^0 Z T' H/ {
M% ~+ ^% E2 m% y% R( T- g2 J 韭菜( B- y' r" M; G- X
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。3 ^8 X' x) t3 L( a0 n( d$ J4 E+ [
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西红柿! ~2 z3 D* Q% [$ ?9 d0 d
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。/ V! X9 c9 w# i
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椰菜
5 J/ ^4 Y- D% ?# {5 e7 E 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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- d/ m0 P8 j t: Z 芦笋7 O z# f, u, T/ R! a
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
2 s3 G# P: l. F5 [ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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# L' R9 L$ s7 G# ?1 I+ [ 竹笋/ a+ j0 F0 {: q6 Z8 S
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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5 n+ C' E _* R9 k/ Z' T 茄子 M$ a; f, }" ^
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 F4 L" N& R. n6 j" @' j
8 c4 _1 E% } f' K( p& H+ | 扁豆
0 ?" T1 l1 L5 u I7 L% q" C 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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6 k! ~' R# u8 k 芹菜
& ~9 [7 H6 ?+ {! w6 E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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8 u7 f9 ~* G/ P) m 绿豆芽! `( P: Q2 u2 E+ j8 ]- S) i
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。, H ], r& ^4 O* h
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紫菜$ K- W9 p$ g5 G
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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7 P& z, g4 r+ R1 M0 I$ l 菠菜 H9 i$ W3 r `. f
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。7 t# S$ T8 N; n8 e+ y( N
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西芹% T# _8 }" i8 F0 c4 ^# ^
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜: {2 k; o5 s% Z+ E- D* t1 R9 s5 J
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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