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黄瓜4 N$ q. z7 ]! m j" {
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。" k1 S% Y1 U# Y7 D2 t
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白萝卜
0 ?2 U0 i+ k7 l1 b 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。! `# P5 [% c% l
+ u* @+ d- E: t: T: c# J$ f 韭菜
) F6 m4 @7 L; S: W1 Q2 k. B$ B& _ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
; w1 S2 b3 j$ @7 ]$ H9 n 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。8 w/ l5 y+ K0 E! _+ e: T7 E
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椰菜
* _+ |3 \/ O# r3 ] 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。$ H! {+ |; `& L
. M+ A, R: L) K$ U8 d' A 芦笋
# O9 e8 V4 e! K z4 D2 C 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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: f" ~" |6 O$ B8 C 冬瓜- ^/ }9 G, q2 ^6 H
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。- T) V7 _1 L: b7 Z3 C3 G) Y2 V
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋! V( A% }) K2 o. B
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子, k. i7 h" ~# k9 z ~' n
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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0 o5 f+ I% Q/ }% E; g 扁豆
, D% |- K6 F( J1 |2 v8 e. v$ K 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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+ q0 J0 v7 ^# w+ h& l8 s 芹菜
- J, t, h" ?( U 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。( `% l. ~9 {3 A4 Z" B
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绿豆芽
+ B, j7 v T* N0 A/ e5 q' ^ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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; [+ N% R, S2 U8 c+ b, T: }5 o& b/ z 紫菜1 Q2 H4 L- i l) X9 ]+ c( N; Z
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。, k( |1 u; M+ K+ W
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菠菜
5 p" x& K$ f5 `6 ] 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
" E* B. S1 r7 i' k 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
" A3 n6 l: C5 [4 x) ` 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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