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黄瓜
f y+ h: i, f0 } 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
5 h- I! C( P+ s, _# ? 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。+ ?- P4 S! Y1 h. n* t) G
5 n; q1 _$ k+ F: u- S: s1 f 韭菜6 v+ D- }% [3 J% P; q9 z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿- p) H# O' k! Z$ r8 y# l
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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7 Y# H2 j& Z5 b- O0 a7 F- e7 ^0 J 椰菜% [2 }* F( I- F- P' v& l, z
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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8 M% R, h" z" f! V6 U. G 芦笋- [" h7 J' n, O( C8 ]* Z. \
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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9 X6 Q; O& O- ~& E4 q 冬瓜
, z7 X* T2 N& O* n) U- k 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。2 A3 n% \+ K+ F9 z! C! x
* S2 x/ [ y+ d 竹笋. R7 p( u" b" \. [
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, n M' v" U% F" _9 A7 L
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茄子
3 j$ O8 w9 a- F# t; K 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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, U z. g# R$ H 扁豆
! R" Q k E$ x! n- [ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, X! x5 T3 Q4 r! {- n
) ~4 l' d8 T( x 芹菜
9 X4 D! M5 L0 u$ g. d; H: q. V/ Z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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. p3 n( N: t) Q! T 绿豆芽
6 n' V* C T4 m$ u* f5 F( e 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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% @1 S* m' S8 _. r9 B 紫菜. U8 E/ e' `: O5 M& x+ V% [& u* d
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
6 M( _0 f4 R% ^6 a 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
$ J; F8 l- @, s S; K$ F 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
+ m- o9 ^& ?! w! p8 p" O 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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