能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
1 j, U& x6 v! G; V0 }　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

$ W* d; ~; P3 f0 o+ X4 W' w/ _　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

# z. p) V8 o3 y6 ^6 d, H　　韭菜
8 K8 t- p: r4 x- N3 J, u& t3 t: y2 w- Y: ]　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

5 N# z- d/ e! Y& r　　西红柿
; L* [. Z  S( l/ }0 x) A" q* c" `　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
$ [" S; r! D* {2 c
6 X5 {/ H* m9 N; Z( _  B　　椰菜
+ `, ~6 L" l2 N; F　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
$ S1 v+ g# I- t( a7 k; x$ F. m
　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
$ e6 y4 H# o9 Q' [1 L) R  j
　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

7 z+ ]. Q" i; @$ Z4 V2 e7 `　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
4 @2 z7 p3 X9 k2 @* P& ^+ Q
) t$ g" h! H+ T. K3 ~　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
3 u9 h6 x; ?- V2 {2 e( q% E1 L& {
　　茄子
2 L1 S+ z! k1 S4 u+ w" F8 ]/ R　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
* Y) F5 R' T7 M3 F+ D% D
　　扁豆
/ Y* l" r, p# [5 C8 ~4 ?　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
6 M, q, `4 W; m
　　芹菜
! p6 y7 }! Q& Q' Y　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
. @  G6 S  C' L  l4 ?0 {3 ~2 d% P
　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
+ f6 q- L2 ^2 e; {
　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
- i: h2 n3 W  x7 K8 w
3 v4 {" ~6 P6 `; R% C! v) l3 n7 `　　菠菜
/ l1 a) b% p% Y; U' a1 [' T" c　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
. R0 q7 u! r+ h& J! n( P: j
- \: n& J: v* c3 c' r2 O　　西芹
: {( P& e" t% h% b　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
( C$ j2 g/ n$ \: \1 D8 g
　　白菜
0 h3 B2 b; q; y. ~$ d　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}