|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
' F \2 S2 w7 w6 G. _$ u% P
- o3 f9 o; o+ F# V _ 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” 3 y7 Z$ Y; D V; s
蜂蜜种类用法大公开:
/ G7 Z) W- R; P/ h; n6 c: G去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
3 G) F" t0 R% ~' R9 [' O美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜9 W# r4 K& P: u4 X* X
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜& Y( G g8 f1 e* V, h
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜2 n" l' D/ g* F6 O: k- X( N9 Z% `5 r, u
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜: }% e4 k, ~4 x$ c; f; Q# H3 t+ ]
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。3 ?+ Z' B7 Y. y& {' b
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……: x0 r: i7 Y8 N( B: J1 @
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
( w. Z" ^/ h7 s- G* z. r' J, F$ e& e2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。5 i3 u) r5 _, [* c5 o4 K$ w
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
0 Q# G! V- a( P7 h4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。. \! c. x9 n4 ?, t5 S" R
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
$ w) z5 b% i. F6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
/ A2 q. z( {# g8 T1 @$ l6 J7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。/ D* G: Z" _, \+ I3 T6 O
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。4 O: s2 J8 v1 y* Z5 K+ I
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。: V' m0 _# v( A$ ~
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
( Z1 ^; w% P- h* L3 E2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;3 M- f& P! {% D! }- p2 B+ @' s
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。) _; r. v8 F. Q" w8 S7 Q1 u4 D
, x" K( v( u) A |
|