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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
9 V$ K" {0 [5 d4 s
% ~* J- R- w, E2 Z+ X& Q/ z7 E端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) R  I" B- P$ o(感谢南飛孤雁 的资料哟)
3 Y1 [9 i: q9 P我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!8 j' t* Q, c5 p, r4 M% v
1、日本:
9 g9 A8 O, `# o; y, U/ ~' c粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 R% @2 X: d, l0 T! x- @1 n1 N
2、 缅甸:
4 B! V, m: ]. J6 {  Q0 W5 y* M喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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" }+ Y  H# x* ]. |( R: I4 S

4 i8 s* `& A$ m/ w% S1 y. E

! T$ ?+ ]5 W; p) X; i; X7 A* n3、越南:$ Z' i8 N' g0 M/ J4 z8 @, P. w
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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, V9 l/ r, j% x$ Z9 n  l5 u4、新加坡:, n& `" E7 [# n8 }
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& s! {1 q3 L+ a! {+ K5 f

! ], }+ F/ m0 [
. a* g4 H! Z# y3 ]) B! L5 ]
! {5 J2 t( N4 `; x. ^8 [7 n

4 C9 n( r4 h' F5、马来西亚:
! w" o1 K/ H5 Y: c: I7 C7 A人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。5 {. V) S8 o& s8 O1 e
3 M( q) T$ y( @) c) L0 k4 w; M


  W- ^  Q% `1 y* {% y7 w+ l7 F1 Q& ^, O

0 B4 x5 _9 T7 t1 S* O- W6、印度尼西亚:
! h" j0 W4 k/ d" A他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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% K! M/ K$ w. R6 ?& y7 g   ]1 w+ R  X3 J: @  k3 q) ]

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7、菲律宾:9 [0 ^/ q5 _8 C3 U
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。# R1 G9 J, K6 J9 `5 i
1 B, N. n2 F/ z# ^+ B

( y& a, w" `0 T  W7 x
% G2 u8 v2 A# y0 Z4 D$ v
8、哥斯达黎加:
' @# }$ o7 o& C0 ^- ?6 W8 n/ o粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。' |/ \; m7 k) ?$ `  s


. _1 U$ x+ P( z, l& ~
; O+ D: Q5 a6 r* @% T7 P# ]! W9、  秘鲁:& |. u4 ?5 x2 h) R6 y5 C! H% l
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 S5 \) c8 p. H4 Q6 C

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# G# \4 P. j: D+ H8 X% s( G9 F
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10、  墨西哥:
' e; j" x5 j) D  [! E. x2 ]  A$ y粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
6 K( _% e& n% q: j
11、  拉美:9 O( A7 h8 ~$ n  ~/ l1 X+ a
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
6 ^7 t4 v% Z* J/ w0 d& k+ y, W+ z: e
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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