杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 153651|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 $ Y; G: o7 S8 y) O9 L1 k

+ B, C8 Y6 h% V: e$ H端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 O( k- [- G1 M& s! j: d8 P3 ?
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
8 U1 h9 S4 n/ I我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# O) V) Y& N: L) j8 ?1 ?* O) q1、日本:
0 U+ n. ]& @7 [6 ]4 T  S粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
( P+ W' E* r6 L5 P2、 缅甸:6 ~+ A: @  L4 E+ J; M: S0 b' q
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
$ ?3 h4 M  A5 q$ P( V: v0 z]0 z& ]! i; Z2 m3 x" M+ C/ R

3 y6 Q" x8 M$ ~; d. v2 N
$ @  \4 t5 Z1 x: [

: i  W' Z- W3 H$ _' o) U

! U- s7 F* ]  j  N$ q( |2 [2 [3、越南:
; {" r+ ~% t4 W+ X端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
* s) S5 K2 l3 }: }; h7 C: o[]' S* R( I( V# G! t! S$ h

: L. f; }: E* h1 J

* a% S( j  w/ c& C
- h( {% L: u8 m9 ]7 k$ z+ m

- T/ s1 r2 @* h+ \& [4、新加坡:
1 }/ |( Z2 V2 m- E他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。( W. A! G% w) `

5 e2 A" h# y0 Q  d. _8 |, R; _' {. g


4 C8 {& y; P: D& t8 L+ I
3 e8 y- L' _/ H5、马来西亚:/ w: J: G$ U6 V! {, C
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。  s' X2 x8 Z/ X. W( G% w
: a5 h0 ?8 d  @: x) g; D0 N- n& R


) a9 o" Z- m: @% Q, r9 e5 F  X
+ g& p! g) @6 z7 v8 a/ u- ^- s4 c# ^/ I. p9 J- {
6、印度尼西亚:5 E/ j, c* M$ S  T+ u1 |
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
3 K) U4 R% f* ^2 \8 W; d8 S7 ?" A+ R
3 b( o+ U4 K+ c* K( a; [* I
( V/ N* ?. v' X" [1 d
2 g4 `* C  x+ {+ H# |6 i, ~; c9 j/ w) M- ~& T  u$ h

: A5 T1 P, f# {! j1 m
% ^+ o. C% T: z5 A+ e+ M
7、菲律宾:# y. {* K0 }2 w0 F8 }% I6 z
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
0 I) c4 f% Z. C1 P7 l( H1 c" e
+ c* u' O4 m! c$ z% u0 A
6 T2 N4 j, ]$ f3 S: X

2 K3 M) \; r; {8、哥斯达黎加:  n, M! f; ]1 b( ]
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
( p. Q6 Q7 v5 P" w
- C: s7 e5 [) J1 {4 I
% |* y5 x5 S+ [! m( ]7 X
9、  秘鲁:
5 W& C. ?  F+ a# E/ C7 U是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
* V* S; f2 r: ^$ z  n/ V
3 \! u: v. A0 z. x/ x% ~' y& d3 U- H
- I1 t4 \8 r" L
6 K) l+ {3 d' \# x9 e* ]9 Y

7 q4 i$ `+ ^+ U7 b* Z5 ^10、  墨西哥:( K+ F- L. y; v- m3 S
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

$ j8 A. E2 J' t) ?; t11、  拉美:
5 J4 r% ]3 v# P0 Q" d+ U$ i粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
4 l3 K3 m, u9 u0 o5 ~3 l! i. K
5 J8 ~0 Z8 r8 b1 p4 {

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
/ l5 r' m9 W) r$ r2 L
& L4 E; X8 t- C5 I电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-28 03:22 , Processed in 0.109314 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表