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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
# f3 x! k4 N5 l+ G0 h1 M% g- |
* P% d( t! Y) m3 ~- AA 7 v6 c; M# I& t8 e7 c, b
早餐 Ahan gangwan " M; l6 E$ I& f/ R1 Y- \
午餐 Ahan tschau 5 j. F% _# F8 H, i. d
晚餐 Ahan gen  
1 P2 G7 S2 f+ ^; ^+ j5 F& q/ J% ]8 p# a6 k$ {/ q" @
B
: @4 E0 Y% Z0 u  XBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 P8 @) A9 D6 k5 W0 H
Bai ma grud 甜柠檬叶 ) L6 C* r3 H; y
Bai manglak 罗勒 1 W4 T, {1 ?" i- @8 \
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   G) u& i6 A  Y5 {
Bed paloh 糖醋酱鸭
( F8 K. @& I( E3 n* S% k, d2 m/ V1 |Bia 啤酒
5 l6 o- U: R" b. \, u0 dBo(h) 煮 / V7 C; ^& m$ b4 Q; Y: Q
Bor bia tord 春卷     0 l: @5 P9 x9 i% R" h- t6 V
, E+ y6 K. F3 T& A
F 9 M$ B2 a% B- F+ V& h4 E
Fak tong 南瓜
7 s$ e; |. r" m. G  Z0 \4 QFarangh 番石榴 ! s' `" \8 [$ O) `0 J7 o, Q; \5 W/ R$ x2 x

  J* C1 ~3 s0 g6 \  [4 HG $ e: j- r( `2 T- ~% p2 H
Gabi 小虾酱
! T' Z# L. M& gGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
- v! ]$ l. d% yGang garih 印度淡咖喱粉   R4 ]# p7 P. g) v
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
, f$ h, @' ^$ s3 I5 Q6 @5 p5 JGang laing 泰国蔬菜汤 % O+ H# n6 V7 U$ L2 R
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ' I$ f$ @: w$ |9 G: E# i
Gang nua 五香牛肉 ! l4 p) Q5 g! @# E
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 : M- m% Y3 X! Z
Gang som 蔬菜加鱼   k" a, s* |" I* Z( K, t! P
Gafa 牛奶咖啡 8 I0 c/ ]- ~2 e0 X: q& L
Gafa damrorn 清咖啡
& C: l$ Y+ b; \Gai 鸡 & ^6 \) N6 F, m( @' B( y$ T' b+ M) X0 t
Gieo nam 馄饨 % |0 V$ ]! q# q$ t0 [
Gruei 香蕉
# H$ g. s% M' B0 j( n( {Gueh tiao 白米粉 5 L9 p, p: Z5 ^# I; ]; }$ Q
Gung 小虾、螯虾
- d# @- ]2 g: w7 _# g+ IGung hang 小虾干 & Q( t: R- G# T0 ^
Gung yang 烤虾串
  J' i8 G6 o0 C. }2 ^- L& r8 T$ ~3 k0 d  G9 A4 x) j" }
H $ V/ ?) ~8 n# \! H, ]9 b
Hua hom 洋葱
  m* u' [* y5 A3 ]Hua schai po 萝卜 + M% ~" {7 P3 r4 R1 ^
) P) ?) x. H: c4 P3 ~  t
K ) Y6 k. h0 B9 ]+ e9 Q) m; i; Z
Ka ti 椰奶
8 _" X: c9 u8 c2 z  yKam puh tord 煮肉
! Z# F, f: A# R* Y) d" t4 KKao 米糊(粥)
9 ?* H1 r4 h6 h" O; y$ [Kao bed 鸭肉烘饭 " G. O2 |" h2 |1 H& s
Kao dom gai 米汤鸡
# y6 Q, F' `/ d( ~; e+ q4 c# uKao dom mo 米汤猪肉 9 G& o8 q3 ~* m& d
Kao dom plah 米汤鱼 + J/ s/ O+ |, k: A
Kao gai 鸡肉拌饭
  V* U% [' t4 o: }- UKao man gai 鸡块拌饭 - n$ d6 |& ?/ C! X$ a
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
5 f3 Q$ Q" l( e4 Y+ xKao mo tora 烤猪肉块拌饭
1 f& Z( j5 F) b" ?. o( i% E0 oKao nieo 糯米丸子
4 G7 C7 R% m& Z0 w- MKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , h9 R) a! d) _6 M& U! G
Kao pad 炒饭 ( L* {* e4 R7 h2 m
Kao pad gung 小虾炒饭
6 H8 m' U  b) J* |Kao pad talee 海鲜炒饭 2 Z" R+ g( k$ W) I! `2 u, o
Kao plao 米饭 . d& z% Y) f& e* E  J
Kao poht 玉米
; N4 g8 N1 i) a- c0 c3 V- FKhai chiao 大蛋饺
) R' Y- d- A8 EKhai dao 煎蛋
# m1 `6 i) n" ~) Z0 c* q5 MKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' n3 T( k0 k% R6 E# J7 e% LKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 % {8 B( z- k1 o: j
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ [, u) ^0 b9 ?4 MKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + L1 Z$ a0 A3 W& W, y! e% H
& q. j. x* p+ E9 M
L
( [& c& d5 ?( T1 }. T! ELao 烈酒 ( X: t+ P6 a- {8 d5 U" f& N7 M
Lin ji 荔枝
! N: C' z4 T' i; m* r' T- b" ^8 t1 s/ S3 |
M % h3 n+ ], k' [$ {
Maah hoo 菠萝肉丸子 9 l4 m& F1 ]2 M0 \' J6 Y
Mahkong 湄公河威士忌
% x7 K" F1 T/ V4 R( TMakahm 罗望子果
* L7 X( M1 h& I4 G2 r6 e8 }/ }Makoa tat 茄子
  F9 E' T$ g( M" a* ^, d  _7 zMaokatat 西红柿
9 ?, G7 {( w& g- O! l5 [  tMalakor 番木瓜 & E3 W" _. }8 d4 v
Manao 柠檬 " u4 W2 X" T2 Q; a/ P$ C8 a/ N+ t
Man farang 土豆
  \1 M. x4 d3 K! x( S/ fMamuang 芒果
" j& r' n, F, p' U' ]/ T3 \7 d. TMangkut 山竹果
2 Q# u0 |8 {+ ~  m8 {4 V( n0 rMaprao 椰子 , q7 r" I7 b6 U) c! o1 L; y" M
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 1 @8 a% ~% O0 B* h' W- s
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
2 H1 K, o* u! K6 s0 f& G: UMie klob 炒面
: `: t4 H! x- _1 m9 {( n9 tMo 猪肉 ( U+ b( P  |6 T+ w! A
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ) E3 p" a0 v, l0 i6 g
Mo satah 猪柳    
, F" n2 ~1 I* Y, x) h1 j' u/ I5 \+ x
N
( Y: Z8 Y4 O, \' Y- h7 n% Y; f. tNam dan 糖
, c" Z! c4 h: l0 W0 P. _+ uNam jim much sate 花生酱 ! H/ U& p3 j- P* o; V3 V/ l
Nam lorn 热水
$ N2 O& p9 y1 ~- MNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 6 ]9 s$ n+ g# J" x
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ) l7 D  t5 Q/ r! u  Q2 u
Nam plan 鱼酱
& A6 s8 u5 R3 ^) w9 Q  q( INam prik 红番辣椒酱 # ?5 t$ B; f/ N& J1 }: b* O
Nam rah 矿泉水
6 t' B' H( B2 g7 A' fNam som 橙汁
" `, C% U6 f  S: t+ M7 A, mNormai 竹笋
1 u7 x, O1 f# n* x% h- n# MNuah 牛肉     ) ?* Y( l/ D/ v0 i1 ^! S6 K" ~: x
7 w7 `- Y2 T' f
P
* a; k8 R" l& C' H: CPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' q, n% D& v/ c3 P# iPak 蔬菜
  P/ I) A# N  [' P( YPed 鸭肉 # F" {3 g3 G7 N2 ?
Phal thai 炒面 2 b9 E" _8 |+ K" e* Y; c4 O
Plah 鱼
4 B$ R7 C& U; {Plah kapong 鲈鱼 9 q* y+ R( E- h' m. S
Plah muk 墨鱼
4 H+ N8 i( ?, R6 {6 }$ V7 @Plah priao wan 糖醋鱼 : t, V! m8 d& S+ i
Plah tord 烤鱼
, f3 Z  g/ \2 yPlah tu 金枪鱼
; ?' g. Z) X5 b" U$ _" BPolaris 瓶装饮用水
9 \$ d' K1 x( C7 q& l, M! }Priao wan 糖醋
/ v3 Q) u& h/ C8 UPrik ki nu 红番椒
4 g) f) R% N' W  X: y. sPrik shi fa 小辣椒
9 b# S( x4 W  w: e. B+ cPrik tai 胡椒
0 W; R8 U/ ]# e) }1 {
; w- m/ j, k" u4 T: A4 W. I8 C) }R % b, }8 b& }- l# F: g5 o/ K3 e
R Raprathan 吃 Roohn 烫
4 z  ^" F  V: `" C, w' B) n9 ]; d4 X% v: o$ }
S 0 S% Q9 e8 e/ ]" W% ?
Sapparot 菠萝
  s7 I" U5 [# u) Q: j& iSen guetio 米粉 ; ]) {5 ~( b! {# A7 c, ~* K
Sie juh 酱油
! G" D  k6 d" v- i$ ?. iSom 橙子
0 u1 v3 E; ]# ]0 d! K/ I- x( S* p8 t3 @6 d. }* @6 a# a
T ( O. l, y& d- f, Q* a
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 - @- n9 P0 D7 }% Y6 N% m3 l* ~
Teang mo 西瓜
/ ~/ Q! P$ B/ A9 n( l- J$ KToa li song 花生
! \* L2 F8 K0 nToa ngog 笋豆
) }6 m3 I: h% U7 N6 dTom 熟食 * a+ C$ f9 y7 O$ l; {% u
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : G/ ~5 R( J# i9 \7 d2 @8 e
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; M3 y" ?1 x7 m# g9 VTom yam gung 海虾汤 & W4 ^/ L" c! }4 q1 l# ]0 k
Tom hom 春季洋葱 ' C. y% }5 ^$ G& l
Tord 烤
( x' u6 k/ B" C3 a. `Tschah 茶 3 x( u. r) a! G) n, O8 e% B  ^7 Q
Tschah lorn 热红茶   g9 M- ~% p5 H0 _+ A
Tschah yen 冰茶
# _7 b) O( q5 u* y! @5 \Tuna 金枪鱼    
8 l% i' ~& C, D, C$ q/ J
+ t! J# v9 ~2 V5 cY 6 C; I0 c- p" v  E9 m, m8 o
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
' @: g- h6 A  {3 n9 U, FYang 放在烤架上烤 ( K. H- z0 y8 [+ P, ?( J
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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