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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- r" U' a* r/ ~2 ]
+ [. u& ]. e# i9 j! g: o
A $ S0 e) y  h# |! i* U- y
早餐 Ahan gangwan
8 S& C" z3 w2 {午餐 Ahan tschau 4 [/ j$ f: H+ C+ m/ M) M
晚餐 Ahan gen  
& u. Y/ e- j' {! y% {1 r; O- i$ i  ]4 l, ^
B
6 p2 c- F" \. l- x. qBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ {5 `3 z1 \$ B0 _3 z! r7 v4 j
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 q9 X6 P7 n: ^: P' H; U
Bai manglak 罗勒 & D( R6 L, w9 T7 R/ `" R
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # Q% Z+ X2 o. h3 U. k
Bed paloh 糖醋酱鸭
( s4 t0 s6 C4 U! I/ x' x6 f$ gBia 啤酒
% f6 T& _1 A: w$ C3 x) Z; M' K1 g) y2 }Bo(h) 煮
& A1 `. {9 z& ?; |4 lBor bia tord 春卷    
0 @9 ?- d: L% J, o, {' Q8 i) J9 k: \- x5 `' T& |5 c2 Y
F
& Z9 u1 S9 A7 }Fak tong 南瓜
3 k% F5 `9 `; L* G! t4 \5 Z9 x) M0 yFarangh 番石榴 # [0 Q6 k5 n! F$ n) w0 z7 Q  F
: H, c* u) @4 H$ Z
G
1 l3 ?: M1 S, ~8 H  F8 fGabi 小虾酱 3 {  R$ B% ^7 b* [6 |7 \5 {: v
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% _% C3 }1 `  M  ^Gang garih 印度淡咖喱粉
" W7 ~; ^% V$ K! _Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; L% l5 s8 g9 G& F' nGang laing 泰国蔬菜汤
- b& }& r+ K1 L+ p6 w6 ?# S+ NGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " S. N' B. t' H7 S! g; z/ b4 l
Gang nua 五香牛肉 ( g/ W2 K* ?$ D: Y; [
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
; C" c5 o% K2 t8 [6 i( m$ AGang som 蔬菜加鱼
4 L. l, [1 T, K3 Q6 Z# x& X& G5 jGafa 牛奶咖啡
+ k3 {, @3 Q$ Q; U! IGafa damrorn 清咖啡
" t  t; Q' y9 o& O1 FGai 鸡
7 D: f3 m9 k( p$ Y( cGieo nam 馄饨 5 g  ?! D( d, Z3 T
Gruei 香蕉
2 e. A* P8 l7 y' r! Q8 BGueh tiao 白米粉 1 b5 H# a1 @+ `8 u
Gung 小虾、螯虾 ; _/ }0 J( X  e" O' s" G. A8 G
Gung hang 小虾干 ( ]: D' V# `1 a+ j6 A; U5 N' P
Gung yang 烤虾串 & [2 f" }; v- L; Q. l- D

. t; |, Z. j4 JH + a" j0 w3 S5 C6 k% S* K# |
Hua hom 洋葱
1 O6 t& n+ F, vHua schai po 萝卜
9 S4 c1 H, j# i
, X0 z3 ^( U7 BK
2 @+ s+ ?! B" y; TKa ti 椰奶 * y: d: A- o4 P9 h! J
Kam puh tord 煮肉
1 X: \# X0 b, i: SKao 米糊(粥)
% i6 a. R0 G$ G6 QKao bed 鸭肉烘饭
$ z  J: m' x' {9 xKao dom gai 米汤鸡
  r8 C' V) f: ]9 G7 PKao dom mo 米汤猪肉 3 b! D% K5 {$ T& ~: U4 G8 @
Kao dom plah 米汤鱼
! h# K3 g5 E! G$ l+ g) \Kao gai 鸡肉拌饭
8 D) S3 ^5 M3 Q' ~Kao man gai 鸡块拌饭
& X8 x2 `6 H1 o" G3 U7 b0 fKao mo daeng 红烧肉拌饭 1 j/ d3 W& ]) S! j  c
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 E# O5 W3 _0 o* {+ G5 L- b
Kao nieo 糯米丸子 - [$ w+ \+ i1 @1 G. P9 m
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' H4 |7 Y1 T' F9 [8 V5 |
Kao pad 炒饭
1 f* S$ j9 R( H* C) Q: KKao pad gung 小虾炒饭
* O) k8 h5 \2 X: V0 IKao pad talee 海鲜炒饭 5 m% [8 P* I3 }3 _& O
Kao plao 米饭 3 F& \  [8 U: T: L
Kao poht 玉米
$ z8 a6 \6 X. e$ s3 g, CKhai chiao 大蛋饺
, x/ N# {  |/ Z. RKhai dao 煎蛋
7 ~4 s/ L8 p- u! V" DKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 : g7 X' O" {$ l7 @9 y# U' x/ h
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 9 i; c7 G$ j6 e
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( Y8 p3 q( ^, ~, i/ V5 l1 {
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
7 |4 Y! E' F4 i. c+ \
* [4 _9 a9 d2 `L 5 u& ^* A1 W2 X2 b. `" S
Lao 烈酒
( `* Z4 Q6 M( g! ~' r: R: b: d  PLin ji 荔枝
5 x# Q  B; x( O4 A
9 c/ \& a  N2 V( Z/ ?! l2 K; D4 xM . |# r4 s  _- }9 \- M
Maah hoo 菠萝肉丸子
- D3 O: B$ {5 L$ h6 d' PMahkong 湄公河威士忌 + S# V5 O( r0 }% r% r
Makahm 罗望子果 7 r$ y# \' i9 v1 e) b* b% Y) F
Makoa tat 茄子 7 }: Y8 v$ V/ d% u2 r3 y) y
Maokatat 西红柿
1 J( y8 C; V  l. P0 R% vMalakor 番木瓜 8 ~! l4 [' A7 w& g/ I
Manao 柠檬
+ ~+ `' U4 b9 h* g1 ]: TMan farang 土豆
& }4 H4 m# J) w* b. y4 t9 k2 Q( ~, rMamuang 芒果 $ t/ \- d  W- b9 H# Q
Mangkut 山竹果
9 r1 v9 n& P3 C- J3 T8 PMaprao 椰子
3 v# }2 g& t9 F( O) C( ?$ y0 W7 \Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ' @% [  r0 s/ V+ h1 N+ Q3 h( \9 t2 p
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
8 i( W% }% l# N3 g5 g9 r/ c9 [1 [Mie klob 炒面 + n( D% Z8 J- A
Mo 猪肉 + Z3 J. s" E: z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
" W# Y6 \3 l& p; ^1 b1 \Mo satah 猪柳    
; z2 q& v; Q3 B. z. U3 J$ n9 Y  y5 |( G; Z. Z6 w: b
N 7 V  I& s6 h9 E/ y! _
Nam dan 糖 + Q* P& a$ G' A8 Z6 A! S. U$ C
Nam jim much sate 花生酱 5 {" K5 B& `/ X3 ^* W% z1 G
Nam lorn 热水 # o( N( c: P: L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 {5 Y$ i5 t$ A( W
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
+ p4 h' ?) b3 l! BNam plan 鱼酱 0 H+ I- Z8 f" f- m( f
Nam prik 红番辣椒酱 ! W8 h% \( d+ U$ t3 E) s
Nam rah 矿泉水
3 Y1 B/ O& J$ H: J; UNam som 橙汁
+ ]2 n6 G5 g6 j" D: x' n: v( pNormai 竹笋 ( K: G' |4 c% E5 N6 I: S
Nuah 牛肉     9 O1 ~$ p/ Z4 v: g, T! U/ e

/ t& c" q8 e9 D7 BP 9 U, B( D6 \  Z
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + q0 Z  {+ x' m3 A2 k5 N0 O5 g5 ^
Pak 蔬菜 & i" x4 h3 y4 J
Ped 鸭肉 0 r- P/ O, \: `/ \
Phal thai 炒面 + m& U  u% k! r! f; K
Plah 鱼
' B" J1 o  S/ _; `+ yPlah kapong 鲈鱼
) O& M% p! L+ P, T' wPlah muk 墨鱼 & n/ e) {, e. m) D) t; d
Plah priao wan 糖醋鱼
* O0 Y0 ~/ \# b# {9 w3 IPlah tord 烤鱼
1 Y! Y, D  `: ~Plah tu 金枪鱼 8 E+ L1 {; F6 f3 J0 m$ r
Polaris 瓶装饮用水 , q# `+ ^) J. H" M
Priao wan 糖醋
: N8 L+ c6 Z. x( ZPrik ki nu 红番椒 + K4 ]: |! M* C* z3 ]
Prik shi fa 小辣椒 ' u# ]+ i" o% L) B( ?$ i" B; V
Prik tai 胡椒 ' V9 q$ e! N! D

3 b  z9 [5 ]! B& [/ |& k- eR   q9 G8 J4 B6 _' O% d, P  S8 f
R Raprathan 吃 Roohn 烫 : y/ B! e5 q5 o

- p( y! c( W$ L" G+ y/ A0 M. ^S * S5 y0 M5 _# v
Sapparot 菠萝
. G/ B; v5 G; X0 N0 TSen guetio 米粉 ! [# i# ]8 w" s5 `8 Q  p
Sie juh 酱油
+ h) I/ ^$ r* }* I; \" D2 K% A- nSom 橙子
0 f$ ~- [4 r; Z& D+ W9 A  J, M' ]8 r
T 0 t, e4 B- w6 v; n- R: F/ ^
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 & _6 `0 G2 n/ H6 M  l  y6 L0 M, j4 ?
Teang mo 西瓜
4 W( @9 X0 S3 U; S! w& OToa li song 花生 ( z5 I$ }' x$ l
Toa ngog 笋豆 " X# P$ }0 @1 O9 C. f" c
Tom 熟食
* l! p* @8 d' `Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 E  a$ h8 G7 |5 @& n6 zTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 # ]% N$ b/ c: R" u" t8 ]% V% V3 F
Tom yam gung 海虾汤
' V/ T. k& Q/ Z! ?$ C  QTom hom 春季洋葱 ; i" M: P) U3 Q3 L/ A! _' {
Tord 烤 # @; b% S- N& W2 w
Tschah 茶 5 }, m* L" a3 ^7 y* \% m
Tschah lorn 热红茶 ) M, }. r1 E; m* Y/ t
Tschah yen 冰茶
& L9 N  Y7 f6 J' m6 jTuna 金枪鱼     2 v3 p) L; L" {$ a1 {+ }* T
, z. Y) L) v* e2 t* [0 t  a
Y
) w, i: Y/ _8 {/ ~1 a8 [1 ^9 qYam nuah 甜辣牛肉色拉
' N: ~& k; ^+ q3 C+ l& l! W0 DYang 放在烤架上烤 ; B4 E; ^$ K9 @' v8 v
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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