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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. y- N! f* N: J0 Y/ c  p. d+ R

: _4 o; \8 K; [% S, T+ c2 e' GA ( A5 C9 J; c/ D; ~- n3 ^6 j
早餐 Ahan gangwan 0 \2 o- e1 ~  v
午餐 Ahan tschau
# ^4 I2 [) L; [  U5 f晚餐 Ahan gen   $ z/ X0 d1 B+ b9 y  I

& V! L4 u7 D' H- gB
5 z' A* Y6 j1 `8 T; H) y6 nBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 x' s( m0 E7 B; t& Q- u* S5 @8 J9 A
Bai ma grud 甜柠檬叶 + X/ J1 h4 R: J7 t
Bai manglak 罗勒
* ~2 g" C* n  D/ tBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
" `4 M; x* ~  Q( eBed paloh 糖醋酱鸭
' @. g6 ~0 ?% G: q# J) N. l6 DBia 啤酒
  i3 H2 c, h4 nBo(h) 煮 0 q: k  N& I1 K' t
Bor bia tord 春卷    
% ~$ W, T3 \5 k1 ?9 n9 G3 ^# G
& w8 O, j8 b6 q2 L2 LF 6 s- M& A! s& i6 h, A; {
Fak tong 南瓜
' r5 d+ u% a  H' HFarangh 番石榴
. T9 ]# Z& b8 _: S+ c: F) Y
! j2 k6 Q5 C% AG 7 b% E% V1 O; E2 k5 X8 {6 i% j
Gabi 小虾酱 / n7 \' A9 z1 ~
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # B( v  m' t& J+ g9 t% }/ q
Gang garih 印度淡咖喱粉
! `' p' X+ b) l% K; BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 E- L' S) u( N$ u( ?Gang laing 泰国蔬菜汤
) w9 F0 \+ D7 R" I. p+ XGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 J$ M7 Y& k+ c3 n4 V
Gang nua 五香牛肉
7 b* K/ p0 ^* O! @' g& ]# IGang ped gai 辣咖喱小鸡 6 c6 B/ t: s4 y/ w( t- K: I
Gang som 蔬菜加鱼
" [: G/ }# A) r+ {1 C% D2 OGafa 牛奶咖啡
$ Q2 m. W0 N  k% a' @4 vGafa damrorn 清咖啡 4 R9 n4 G4 g* p5 r+ ^1 g' j! g% D. K
Gai 鸡 . y) a6 y) K* C. Y! |
Gieo nam 馄饨
4 s! n0 P: G( lGruei 香蕉 5 X: ]# O! C( {$ B. Q5 T/ r7 F
Gueh tiao 白米粉 ' ]6 @$ i% Q3 e) ]9 u0 U5 R( ~3 [0 q2 ~
Gung 小虾、螯虾 6 z% Z; O/ m& j  r. r6 l+ O% y
Gung hang 小虾干 , E$ R7 ^, b" r; O
Gung yang 烤虾串
- \# ^8 ~( w4 k/ n1 X/ K9 S: b
( e# r( Z; V5 \H
' _# \. v& g- P9 w8 m. g, pHua hom 洋葱
! ]; v: y- \# b! D9 m" b3 z6 y8 dHua schai po 萝卜 5 K% `0 d7 g' z# T) F+ C3 ~
9 r6 L* X( e5 t
K
+ ~6 S# |3 u; R3 w3 z$ h/ c+ {Ka ti 椰奶
8 B  C1 r6 ^/ {. L* }. h5 i, U! nKam puh tord 煮肉
6 A4 k3 ^6 }8 R& P5 |. kKao 米糊(粥) 0 g8 G+ P8 P1 t" \- S7 j
Kao bed 鸭肉烘饭
! n, T$ g9 k3 x! k. n0 L7 fKao dom gai 米汤鸡 * s' a. o' }6 E# i
Kao dom mo 米汤猪肉 + _. ]; S9 E9 Y: ~8 W) r% W) D
Kao dom plah 米汤鱼
; H7 {. k2 ]/ y* D1 m6 b1 `# C0 uKao gai 鸡肉拌饭
7 X5 w% D' L0 O6 \! ^- V- r6 zKao man gai 鸡块拌饭
) c& M" `1 F# ]! a- e9 c  D' ^/ JKao mo daeng 红烧肉拌饭 " u$ H6 S9 h5 l; p/ P
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
: [4 q" R( `# d. d  a6 j$ @Kao nieo 糯米丸子 / {- Q& C$ j2 S  ~; h1 x
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 & t8 S( e& U$ }( E4 y4 F
Kao pad 炒饭 + R2 ~  i1 Q" j* D
Kao pad gung 小虾炒饭 , j1 S/ X: s6 p% ~- I( I1 ~: l
Kao pad talee 海鲜炒饭
' P. W9 N* H8 ~# f6 t2 wKao plao 米饭 % H" i  n4 l: o8 t
Kao poht 玉米
8 C9 l: N$ {2 T- kKhai chiao 大蛋饺 , r1 z) i5 h0 f' I! N8 E% o
Khai dao 煎蛋 7 I9 p" \; f) o$ a+ ]
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # ?& B( y* s8 L5 N" \
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
! a6 R/ g9 V* x, C7 mKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
6 e  @4 }7 i* D7 Y$ i+ q5 |Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 $ K% k/ u9 v- X. m/ Z$ ]
' ^$ u+ M& A) x/ T. j! ]( b0 ^% \
L
/ X0 j1 e- N& w  a! ~; J9 lLao 烈酒 ! Q; \8 j6 X. v8 t- W, K; j
Lin ji 荔枝 ( `) A# M2 s5 ^& d' }9 X2 F
& b5 D4 S* ^1 _/ W+ ~
M % Q& C% ?8 g& Q, s
Maah hoo 菠萝肉丸子
" l; C2 @! Q) gMahkong 湄公河威士忌
1 i7 W  e6 L- S$ G& [Makahm 罗望子果 2 Y2 r. ^. j. ?+ z' l" F) k
Makoa tat 茄子
2 b% K+ d5 Z; d2 v1 p; B0 FMaokatat 西红柿 2 u7 \9 v) z2 I+ ^+ ^
Malakor 番木瓜 - c! p. U  y! L! l
Manao 柠檬 , Y2 X+ e/ M) J  W3 G
Man farang 土豆 ( f1 L* y6 y+ I6 V* \
Mamuang 芒果
" G# v: p! C1 D% ]' mMangkut 山竹果 6 ?, I7 G9 O4 S
Maprao 椰子
1 z/ ~3 u5 V9 |2 KMed mamuang himmapan 贾如树坚果 : I) Q) z6 _% _* ?# a( v8 l! R/ e
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ) l5 H4 \/ R( f
Mie klob 炒面 ! b$ u7 L' V- _2 j) ~; A4 D
Mo 猪肉
6 B% v* Q% o, Z7 _! HMo ob sapporot 菠萝烩猪排 + L  r  Q' G: V: K: y. }
Mo satah 猪柳    
8 n  `, q( D: x, _, m6 K; a* K' w5 b& p8 s. S
N   A: _/ w& _/ H# j: C" f0 Z
Nam dan 糖 9 D6 J9 d) k9 _9 f
Nam jim much sate 花生酱 $ O. W- U: H) t! `% P4 W
Nam lorn 热水 2 s7 z2 \8 }/ E; ~# ]* d* n" Z9 `4 l
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( I1 t4 b! e1 e! V4 G7 S5 JNam plaa prik 芫荽拌辣酱
7 I. ?4 f3 b& v; s: S! pNam plan 鱼酱
$ J. s& \. K' p3 LNam prik 红番辣椒酱
& ]+ o, M/ n+ j/ q" XNam rah 矿泉水
( E8 r1 x7 [+ a  t1 k; l$ B: D' INam som 橙汁 3 W6 a# c7 e! o. Z4 t4 `9 A+ `
Normai 竹笋
3 A% U' v& v2 F0 WNuah 牛肉    
( P( b5 L& }9 h. C! d( O" |
3 d+ C  d6 R# C, Y( oP 5 t1 c9 t% o' x* }: C  R/ r* l
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 & _; V% J1 ?* o* Z( e6 Z8 x  t
Pak 蔬菜
! C2 L1 j5 `: C' ZPed 鸭肉
# D+ z' N  @: S7 JPhal thai 炒面
9 U0 g3 j8 k7 _4 w+ b4 U- RPlah 鱼 4 g+ e# A2 |: w9 N! u/ J8 K  Z; j
Plah kapong 鲈鱼 $ g  n0 i8 ?: w, S- B% W( I: F' Z
Plah muk 墨鱼
0 W2 o# N2 l# X$ r" JPlah priao wan 糖醋鱼 & p' s1 E' Z) x
Plah tord 烤鱼
9 i1 R6 a( W3 w! y) g  p  WPlah tu 金枪鱼 , h  V2 u. P& X, W# J7 `" h' U
Polaris 瓶装饮用水
% {; a$ D$ S  Y3 Q. iPriao wan 糖醋 . ^' i0 @8 |; O4 k% N4 x
Prik ki nu 红番椒 # n1 J7 Q4 S# l
Prik shi fa 小辣椒 1 l2 j& Z0 d! |# E1 D9 c" }& ?
Prik tai 胡椒 8 h, F% }1 `+ @) k9 D8 s
  h" K2 z) R3 h
R : V% B& A, p/ G
R Raprathan 吃 Roohn 烫
7 `8 Z* W) j8 c+ K7 f2 x# `3 }  Z) q% ^4 g
S $ H- A7 g7 ~4 H. h& c# P
Sapparot 菠萝
0 }, Y" v: Q. |+ h& R7 gSen guetio 米粉
" c- u# Y/ @$ N, B- ^" hSie juh 酱油 ) @5 j% }6 H- b- S/ o% A
Som 橙子 * E1 @6 i" c; Z* ^) e% Z+ Q
: o2 g/ u0 L  F6 ?$ q
T
, b( Y4 N, K. ?; J' L* X; ~9 MTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 H* b$ u( c) P$ I& F1 [
Teang mo 西瓜
6 ~0 K: F- X0 w2 C# cToa li song 花生
5 B! |$ C1 Z0 lToa ngog 笋豆 1 o" Z' `+ v; q9 z9 C
Tom 熟食 ) [5 m7 G% V* d7 U  q
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
9 F" c; s  a8 m# o+ A/ T. n/ vTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! ?+ ]1 \& Y6 c$ Z5 o8 S1 FTom yam gung 海虾汤
+ m. W! g3 K0 B: P  m6 tTom hom 春季洋葱
4 h& w4 J# [! c5 ?Tord 烤 1 j+ X3 m1 ^, q9 V8 \3 W! u% i3 v& O
Tschah 茶 ; z3 S- ~: M1 Q; A4 X# [) p
Tschah lorn 热红茶 " X6 |! e3 v* F) M0 v
Tschah yen 冰茶
8 Z$ |, _1 o: x1 q, n- U  X, ^/ ITuna 金枪鱼     ' N9 B" P8 ]  g2 o/ `8 w
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Y
% X" s5 i5 k: f3 i& j7 q3 AYam nuah 甜辣牛肉色拉 . s) I* m* E( @5 X& ]
Yang 放在烤架上烤 - t( Y% x4 [1 i: u2 G3 g
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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