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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
' N+ P& s) h$ M9 p& ~6 ?8 f5 w1 X. r3 C. U" y* K
A 8 D2 e/ j% X0 U. ^4 b/ |
早餐 Ahan gangwan
1 j, {) ^2 }! k8 q3 g( j午餐 Ahan tschau 4 z. f; s! \1 G% U) s9 I
晚餐 Ahan gen   1 F' q' ~9 G: B( ?! I/ a. [

' E0 e2 {, A% o  [9 D( U( r! f3 SB
, Y& F% f/ s  W% gBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 . r$ \" w) {6 v% f4 N- ]& h$ W
Bai ma grud 甜柠檬叶
4 T; y/ v( m1 K3 L' _Bai manglak 罗勒 9 D9 o9 U# r6 e1 E% U, n0 X& }
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + |" d" F' U+ @7 V. ~+ q
Bed paloh 糖醋酱鸭 , u6 N3 E" a4 z' I, m& ^* y  V
Bia 啤酒 ) R0 O7 Y0 O7 _, _7 i) g
Bo(h) 煮
- G1 f+ K+ M% _! WBor bia tord 春卷    
- P. [7 E, q8 n
. G. ?" z0 ^1 SF 2 P& T* Q" a# Z- H. j
Fak tong 南瓜
  D. S& r  O9 OFarangh 番石榴
  K- n( n- ~/ {8 m" D- D) {" U( T. F6 o
G
* ?+ r* d6 Y; {3 }# R7 UGabi 小虾酱
: [* E( m3 f" {# B7 cGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 . b# g, X6 \) Q, X
Gang garih 印度淡咖喱粉 2 d7 r3 s7 f( F7 w8 O# g
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 , o% t5 e% d9 b/ x7 J
Gang laing 泰国蔬菜汤
: \& d6 d. x: Z1 H4 uGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
1 y1 k% T) {$ N9 bGang nua 五香牛肉
  v4 V+ |4 U9 b- l9 BGang ped gai 辣咖喱小鸡 " F2 I3 b0 i/ N& N! x# }
Gang som 蔬菜加鱼
; t: j, w5 D7 W' \" O" {Gafa 牛奶咖啡
! l, q1 G2 G8 }6 f2 V. kGafa damrorn 清咖啡 - v! s4 }) [) W" o* k0 A1 J1 y
Gai 鸡
6 M# `# g. `" E& wGieo nam 馄饨
" j6 q$ ]) O/ j7 QGruei 香蕉
. i/ \) K0 |4 K2 _0 p4 R9 j2 {Gueh tiao 白米粉
" v$ q5 h7 z) {) B0 n4 Q2 |Gung 小虾、螯虾
3 c% Y+ T9 P( V* Z8 R' Y0 b6 ~Gung hang 小虾干 : Y2 K/ p! L3 S
Gung yang 烤虾串
) o* w- o$ W" U' t, F
+ y% P. @* T4 L3 HH ) k) N6 Z5 O( U
Hua hom 洋葱
" k9 \* h! \! Y/ V) T& Y% `Hua schai po 萝卜
3 S: p: B2 O  {4 d* ]- `
$ [5 f" f, l( k: n$ tK
9 y9 D. F9 j( oKa ti 椰奶 8 f- }+ h: M8 S+ |. w3 x& t$ U5 Y
Kam puh tord 煮肉 & O* p  G1 B/ |, f! @
Kao 米糊(粥) ! u8 I/ @7 _( C2 I2 T
Kao bed 鸭肉烘饭
4 b# g" \# e/ E- c7 X' fKao dom gai 米汤鸡 1 V% {, D' t) f
Kao dom mo 米汤猪肉 $ h" }' z$ d/ ^7 w; u/ G# q, \2 ~  h
Kao dom plah 米汤鱼 : @/ U9 F$ W- U6 O5 g* n/ W
Kao gai 鸡肉拌饭 + H: w$ S1 L" q/ F
Kao man gai 鸡块拌饭 ; f+ e6 D. R0 M  s% m, N
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 6 J* |7 g9 z4 [0 a, d
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
" ]' e" f# h' A0 x. CKao nieo 糯米丸子
% E/ Q$ ~# A8 b; gKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # J/ B& v8 q9 @
Kao pad 炒饭
, C. M* m# ?+ C- U; J- \0 DKao pad gung 小虾炒饭
( C) {& x1 C9 y6 aKao pad talee 海鲜炒饭
% O7 P' M& b2 Z0 }) BKao plao 米饭 ( y9 a% \' Y- B+ a
Kao poht 玉米
( @* X( j" o& v4 X; K3 wKhai chiao 大蛋饺
: t  ]! P) c! h( g  KKhai dao 煎蛋
- a$ |! k1 v: K: TKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 1 N6 }# j+ a& D1 w0 u! ~
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 , B, B9 H$ q% C+ f6 _. x
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" t4 j* _" v( z3 ^Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 I+ w* Z& S2 t% q, M

1 H( B7 d1 L5 \9 m2 CL
" S9 ^/ X0 f- v; e! F, Y8 rLao 烈酒 9 p( u8 c4 e" r
Lin ji 荔枝 & w* g# N& t# F: j
9 ]) i1 Q5 y1 Q! V
M
1 O- t; x  q  a3 `! _  \' K# TMaah hoo 菠萝肉丸子 - [" y6 U5 s( i4 O3 Z
Mahkong 湄公河威士忌 8 {% @. z4 u1 F4 E% J4 ~0 w6 O( E
Makahm 罗望子果 / K) T# x% g5 u
Makoa tat 茄子 . q& Q2 F* N7 N# d7 d1 h0 @# }- G
Maokatat 西红柿
1 _1 q. r4 [# F7 x5 Y- rMalakor 番木瓜
+ W0 X, R+ Z' s$ K- D, yManao 柠檬
' x  D1 \! \% C: g, f" j( lMan farang 土豆 1 x/ N7 _0 n; y
Mamuang 芒果
0 ]) r9 s# R. T. b" [4 TMangkut 山竹果
' i  a  [/ b" R% NMaprao 椰子
6 p- @2 E# ?6 {0 q3 B8 RMed mamuang himmapan 贾如树坚果 - S0 P1 {/ G7 V6 K/ p: W7 _4 A
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
5 v: C  Q" Y! }5 f/ g( F& X. yMie klob 炒面   g9 K+ x) _3 A8 r& J( ?4 k
Mo 猪肉 / M) w+ \! y9 K0 L
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
. h8 p- ^8 f+ y1 V& fMo satah 猪柳     8 J1 j3 O/ X+ k* t& ]  k

4 ^, ?/ `; I# d  L8 ], ^N 5 ?5 T+ O# U" k" a0 R7 m7 Y
Nam dan 糖 . w8 `9 X, u( N
Nam jim much sate 花生酱
5 Q4 N2 t' b) q1 j' x) J" V# X8 zNam lorn 热水 ) f& l! B: w: U& v- g
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" o+ o6 R9 ~# f( ^& k& LNam plaa prik 芫荽拌辣酱 2 M/ E/ z6 i) ~8 C6 }0 w6 K' t
Nam plan 鱼酱
- s6 d! M' I, b& F# q1 ^) D4 C2 \Nam prik 红番辣椒酱 / P* f6 T" |* F* \) l
Nam rah 矿泉水
7 F; Q) E& R/ b* T- L2 b  kNam som 橙汁 . ]% q+ u2 C( }- k
Normai 竹笋
4 r1 w  z% `! b: NNuah 牛肉     + ^: H. |% ~( e9 s. d( G  I
2 H% ^- _# b# w( f0 l
P
' ?, [0 K* L  j  FPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : i3 U0 @0 p3 k8 B, v
Pak 蔬菜
1 I. O, [8 |: S1 N# j0 w, FPed 鸭肉
3 Z3 l! l: @) C% KPhal thai 炒面 * z' m* z' d+ {" x# V
Plah 鱼 ) w2 U/ d" W1 H/ `* J+ Y6 _
Plah kapong 鲈鱼 + |$ r4 G' `4 n) Y
Plah muk 墨鱼
8 I0 z& I/ b0 m+ P' t6 ?5 i( JPlah priao wan 糖醋鱼   F7 E$ W& j9 }4 q. V3 P# V- \
Plah tord 烤鱼
# x3 i! R. P! f! P) XPlah tu 金枪鱼
0 b5 R4 {1 w0 ]- y) tPolaris 瓶装饮用水
7 s+ ^$ [; W1 s0 I. V' t, B+ D( HPriao wan 糖醋
. ]* T  @0 C- r7 m  JPrik ki nu 红番椒 ; x; [  C" r( g! {9 P
Prik shi fa 小辣椒 5 u0 e  B+ a  i" `$ h5 n5 l8 m; [6 n' s
Prik tai 胡椒 0 ?- r, ~. J4 N

; j% J8 Y0 B& A( r5 {R
+ }" J+ e0 [/ n8 O' CR Raprathan 吃 Roohn 烫
. E& U, Q3 `- y& x+ \+ b2 u% N& E0 c) @5 H
S 6 r; t& q+ E& R- h0 p) v: N
Sapparot 菠萝
7 y( e; l  e2 {2 W2 v; H* aSen guetio 米粉 , L) W8 ~; R# u1 a" V
Sie juh 酱油
# Z+ L; H( _0 ~8 f5 ]Som 橙子
& t/ }7 n& k5 o8 N
6 }; a) A( {, N5 b" _6 j4 X6 fT
0 p1 J5 p, }" a' nTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# ?3 B( I3 T: ]8 ~Teang mo 西瓜 7 R& p: R3 H5 _' `# g
Toa li song 花生 $ P5 l5 K" J7 ?" F: q, T
Toa ngog 笋豆
' v0 g% l$ J3 J, }Tom 熟食
- v! C* n, ?3 H" t4 K% z1 _7 qTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- ?. X3 b" u: ]% a2 Y2 e" h( |Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 o( e9 _. H: u1 ]6 e7 V7 J
Tom yam gung 海虾汤
0 m* j# ~9 s: f/ G( Y( tTom hom 春季洋葱
6 v( W+ ~' t* x* v' k6 j; d( U4 mTord 烤
  K2 k5 r% E1 x' y" \* l1 NTschah 茶
2 O9 M" b: V" D/ Q' MTschah lorn 热红茶
* u7 b' x* i' ]* DTschah yen 冰茶
9 p/ G! q* `8 K" }- ~) \6 yTuna 金枪鱼    
- \8 x( @+ V* C8 ~. W7 r" Z% Y2 E# q8 X, C$ _2 x
Y 1 D  o  z2 g: Y: j
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 5 k( O' P+ @+ V+ i  Z
Yang 放在烤架上烤
, a5 z( c9 Q  |1 Q$ ^$ l$ mYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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