0 v3 ~: N' X) K 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。; f: [0 j9 W+ Z$ z/ R
(9)洋葱降低血压 & V/ S; r; a, Z" k 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 9 G6 ?& l4 B) w& a7 r
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。; N8 y( S' x1 v* ~9 Z0 C3 D: b2 ~$ y
(11)大蒜减少血中胆固醇
8 V# z3 N) X) K* _0 F+ S3 T/ Z 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。% c8 I# E; x% z3 F B4 k