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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 B& A7 ~& J1 e# w* w& l- ~
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) a) Q5 i2 a; h, {& T6 |
  P9 c0 a) c8 m, p# b[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" X8 G( `, `) R& j: C) k# O# n4 k
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 X; o( P* A- T: O6 ^0 q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
& c( ?! y; L# l' W* q5 ~7 L, X3 C[color=red][/color]0 z, ?$ B! N4 U
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' C5 p" g" g2 N3 n8 Z0 C4 A9 _[color=red][/color]
0 r6 ]  I$ ~* U- l6 Y% S: N" T[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 d6 X- R2 w& t# o跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * g7 w5 r+ p+ L8 s: a; ]/ |- M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 R, H& K/ K; j, S# V2 N/ D
& f- d+ r. N, [1 P( y% j6 l) z6 }8 y; ?" L! D% S
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: Z% x) q1 n6 `# u1 g
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' u, H& ~; ?- ]0 g, @; o& B2 I
[/color]5 }2 C% n  E$ B5 z8 B
[color=red][/color]
' a4 a& Y" [# R" I[color=red][/color]& F& l* s9 d9 ^' }+ T
[color=red]
9 t1 t7 A$ l( e泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 v9 w  H9 Y* [[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 L0 W$ v7 A+ S' Z
[color=red][/color]  J; h) `0 M  @
[color=red][/color]
  p& J; j1 w9 t" ]$ x% v[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% P1 g: Y0 U2 ] 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - \1 S5 M" t9 v4 ~0 J6 q+ Q

' a, `! i2 y. m! L[/color]# A/ x+ _4 d4 n+ ^
[color=red][/color]5 J- I6 |5 E3 b0 B* \
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 C! F( _7 y! w2 F2 v2 s
7 W# l5 J! C9 `( _' @* F% a
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) S4 [0 ?9 H. h其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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