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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! m  x; h( H0 {[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- v2 G( i+ m, T( M
/ w: M" U0 S2 ^[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: D, T: A' L# n. |
- l* J2 T/ ~+ t5 I& `6 d
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * U4 `& U) K" D
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 B5 H. o1 R0 C& s
[color=red][/color]
' D* I% l7 a7 i+ H( r[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]7 O& G$ H' D! G% K+ S6 }
[color=red][/color]
4 c, X, h: W5 t) H* I; h! J# o. d[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, o, T8 S/ s1 p1 j' [: V跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 y/ S5 k# m3 l+ g1 ]! s/ S4 u
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: k0 V, c3 e+ `+ x
; f5 ^# E% l0 `' O: ?2 c0 v/ v4 V$ v( R
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& o7 T4 J2 a& P4 _( v
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 U- _$ W5 O- u
[/color]% w+ e# b& Z8 o0 @; q2 w7 h
[color=red][/color]
5 e* e% [% J' s: v[color=red][/color]( P0 n3 e0 x0 [! I3 E# q& K5 |
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) _+ I( U* s( x( j% d( Y/ @泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], ~$ C3 y9 i# ?# e) U
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- R) L. \, |5 ?& C
[color=red][/color]: Z3 G" `; t7 k4 O! [. q
[color=red][/color]5 W. N; ?9 ?* o8 r
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' `! D0 a+ O, m  D1 P& C: X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 u' P1 \3 T& k2 m) x

* C3 V6 B" @$ C: A, e& J5 q. {[/color]  V$ A3 g8 D& I6 N. r9 @- f+ {
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" V6 a3 h9 R* l; p! V- F$ k& A其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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