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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 ]: a: {' E# M2 h/ D0 S9 Y. r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 a3 e2 q7 l$ M$ d- R" k8 b# t8 e! v" ~: ]& v! {, K& r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ }) g+ ~0 x9 s+ a+ h* F5 {8 g

; N; Z3 h6 \! g( U[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& o: \) I1 e' L- Q0 h知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! s7 H. }% J! ^0 ^* P, |[color=red][/color]# D4 K3 ]3 k8 V2 m
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) V0 q* q; m3 M; {0 M$ z3 q2 w
[color=red][/color]
4 H# G' I5 e; q5 k[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! K; B! J3 k9 p3 e& z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. ~( h& [4 a1 A) X再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( E  z9 T& R6 L) R+ y# e3 ?: m
. O4 n6 I2 u9 q  L0 Y% ~( |$ z1 i& E" R, l8 e1 L- z/ r
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% v7 [1 s2 Y, L' F0 h+ o8 U* B
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ ^# ?4 A6 t. {# |
[/color]- w5 L; ]. i5 W; k
[color=red][/color]7 g6 q, v, {+ x6 Q" {4 W- q
[color=red][/color]
- `: ~9 T) Q& e# h[color=red]) a" p( E& C5 N/ c4 W) z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& i: Y* p/ k) l  R, ?" t5 i[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 l" F9 v+ Z% J- e: e) w  p/ t[color=red][/color]# u3 P7 ]- r% B2 P  Q5 |7 L* w
[color=red][/color]
$ q" v/ Y, Q9 z/ i: z) |6 M( L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 ~9 s  W+ Z1 T- \9 W 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 {9 r: g, t, m- _9 J8 F
. Z$ e# r9 u6 l5 N3 }# o/ ?; Y6 L8 b
[/color]* X* i( i3 u/ Y7 |+ x8 ]
[color=red][/color]( V. ^% r  ]. ~
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 x. g6 i! R0 S$ H
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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