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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 I7 G, H7 u2 L6 b7 |
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 O: Z+ j, z( `/ y, m9 @2 c% e5 R; O( g- H6 j' w0 Z4 Z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ @. W% F. ^; u
: M) O2 F; `; P6 s
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) g# u# P  Q( _; g+ ~6 m" i
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 i) ]  ^' V# U; i* ?: H
[color=red][/color]& {% B' q$ S% Z/ ?8 \4 c
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 O- S; B5 p3 a0 u9 H
[color=red][/color]* j; C, p$ [- M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ z5 v2 e& A* _4 G跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% i7 W9 k; Z5 f5 B. L; p2 {" W再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 s7 F5 n) D! @3 a9 i6 l4 P: F4 a5 N$ A0 A: d
! Q% J5 o# L4 M1 Z( a3 l3 m$ j
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 B% R) I1 H9 D, e6 `
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 H- m+ q' a( {4 T- @& S; R: a0 l8 A[/color]2 o5 j/ P) g& l$ ^1 D
[color=red][/color]- _: E9 l0 u- `! _, ~
[color=red][/color]  J3 B( F: v3 o9 l4 j
[color=red]
) l% C/ Q! @" j2 L9 C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; Z2 p, r, j4 ?/ g, |( w$ i+ C% H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 |* w2 _' C0 A7 r- N! q8 I
[color=red][/color]% S4 x1 j9 D6 `2 w% o1 x# b
[color=red][/color]& Q% p: E8 @; q$ X$ w
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" S3 J  n! m" Y3 ?5 G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - Z7 f+ w) F% S8 m

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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 e' c+ u, v7 o* e# t; B

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 v/ H0 I9 v1 \3 T其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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