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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# [% a* e0 U; Q2 |5 l$ M6 |[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% r- L. ]3 E- S4 o% [; ?
7 o7 }( c7 w) i0 X2 v7 P$ K
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# b  ?; o6 T# _0 t0 N6 ]1 X6 }
" k8 h% `2 J$ ^  S: x  K[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 C8 M1 v9 k, h" J6 X" m2 q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 V5 r: \/ \# l+ ?- Y$ ?0 n
[color=red][/color]
( S4 r* m9 c0 i! Y7 a+ J  `( L[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- s6 U* k+ J4 G% X( W+ ]0 v6 i: V
[color=red][/color]/ U5 V: O* n  P; a9 U/ q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' C$ g# r, n* X; V% ]
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! `$ q% r. B: K. }+ H$ H* D; N% n再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 [1 K2 I1 l4 l) w4 [4 `
; I- f+ w6 D% b" }! ^% ]. c. c5 o, M, L3 `/ Y+ q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ B. B9 t; a# V4 q! T) p筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 ?' i5 G+ K# w& t- E! Q/ P* r
[/color]
. h! y5 ~% H* ?; |& i[color=red][/color]
# `3 y1 K) C  g. N8 r( o& U[color=red][/color]
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]( U( S, w$ a) R( P/ U( ]/ Z) U
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 i6 Q1 g( i+ v2 D& o) S2 M
[color=red][/color]
$ n7 L( s0 {1 g) J[color=red][/color]
7 ?1 [1 a6 g/ o6 }, L: c% {$ U[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / @1 C1 o3 _8 ]4 B
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 l/ E& X0 h: r0 d) E+ @$ S. ~: X
[/color]) m! }" w9 ^- f! o
[color=red][/color]
# Q7 H0 O9 F" U[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- T; @# y" F. J; ^3 C4 \5 b! s3 V8 u1 X: @
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- J! {( l  R$ H. }
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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