杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 33079|回复: 1

[亚洲文化] 【09.02.06】 阿富汗共和国礼仪与禁忌

[复制链接]
发表于 2009-2-6 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
阿富汗共和国简称“阿富汗”。8 E% [, y& Q7 k! w

) v8 r- C1 B* @( W  在古波斯语中,“阿富汗”为“山上人”之意。因阿富汗国土大部分都是山地或高原,故有“山人国”之称。还有人说,阿富汗国名是由“阿富汗”一词加上波斯语中的“斯坦”(即国家)组成。“阿富汗”是来源于古代一酋长的名字,或来源于古犹太国王绍尔的侄子的名字“阿富汗”。1973年7月成立“阿富汗共和国”;1978年4月改为“阿富汗民主共和国”;1987年11月又恢复日
+ ^  `% D5 e# c  [1 m
( M( A6 y8 [! n  Y" `/ L  二、地理位置
% H2 m+ a5 X; S. i
, g3 i- ^+ u& F) q) x0 B  阿富汗位于[url=http://astour.1736.cn/][color=#0000ff]亚洲[/color][/url]中西部,是一个内陆国家。东部与我国相邻,北接[url=http://astour.1736.cn/v/68/][color=#0000ff]乌兹别克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]塔吉克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/50/][color=#0000ff]土库曼[/color][/url],西部与[url=http://astour.1736.cn/v/76/][color=#0000ff]伊朗[/color][/url]接壤,南和东南与[url=http://astour.1736.cn/v/16/][color=#0000ff]巴基斯坦[/color][/url]相靠。
0 @, K: C- {+ \+ B! O' }* \6 G  b1 E# E$ f" ~- h
  三、主要概况
% ~( R) F/ `, b: m8 `
0 ?$ z3 U3 a! N; M9 E' l0 l! ~  [url=http://eurtour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]英国[/color][/url]全国面积24.411万平方公里。人口5662万(1985年)。英格兰人占大部分,[url=http://eurtour.1736.cn/v/117/][color=#0000ff]苏格兰[/color][/url]人、威尔士人、北[url=http://eurtour.1736.cn/v/187/][color=#0000ff]爱尔兰[/color][/url]人仅占少部分。" {5 q5 j. {9 v6 S- u- H0 ^
/ K+ P( {' w! q3 I; ^7 C1 \5 p
  阿富汗全国面积65.23万平方公里。人口1464万(1985年)。共有30多个民族,其中普什图人占全国人口的一半多,塔吉克人、哈扎拉人、乌兹别克人等仅占少部分。8 s. ]( d& L0 D0 P6 z2 B$ v% j

- F6 A! O- f  x8 _. m  阿富汗全国划分为29个省,省以下设大县、县、乡和村。首都[url=http://astour.1736.cn/v/65/][color=#0000ff]喀布尔[/color][/url]。货币为“阿富汗尼”。官方语言是普什图语和达里语(即波斯语)。
4 O1 J( d' ?+ X; H/ S8 F6 ?  Y4 }! t( v+ L, p* i
  四、社交习俗
% K1 _* P8 Q8 z/ @+ W$ r! t+ b, @* \( `% v% m  _1 j) m+ K$ E8 i
  阿富汗社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:$ _0 q; T+ q8 Q' K3 c
2 X; {- q; ~6 U8 g4 l+ q2 ^- P
  阿富汗人讲礼貌,遇客总是面含笑;5 q( o% p, h$ s* a
  K4 j$ ^9 `1 n5 v& a
  彬彬有礼很热情,慷慨大方又厚道;4 R( P% x6 D0 m$ ?

. [! Q& g; K2 u- e' a, S) Z  居民多为穆斯林,伊斯兰教为国教;9 q! U# p8 E2 O6 f+ i

5 I% g- E7 D% V. s  数字之中忌“十三”,“三十九”数也不妙;, u& j* V' F' S) H6 D
. E& ~7 d6 @8 }/ [0 S& d7 I
  反对左手递物品,知道这些很重要。: [- E0 D" j8 N; F

! h0 @: o1 l; l* Z  阿富汗人有个良好的礼貌习惯,他们对客人总是面带一种发自于内心的微笑。阿富汗普什图人具有热情好客、乐善好施的特点,富人往往自愿救济穷人,特别是逢年过节。平时见了外乡人,他们总是先请他到自己家里,用最好的食物招待客人。他们路遇长辈、高贵的客人或熟人需行礼时,一般是不脱帽的。因为依照他们的礼俗,戴着帽子才是礼貌的表示。
7 ~' M4 D" b. |3 m2 i, e: W& w& w3 y1 u5 ~7 H* o1 I& }
  阿富汗妇女地位低下,一般不得在公共场合露面;也不准站立向客人递物,过去多以下跪呈递,现代已改成了下蹲呈递。阿富汗的年青女人,在外出路遇他人时,总习惯以黑纱遮住脸,以表示对他人的礼貌。5 n  n+ ]5 \$ Q" `* V) q; B' b

6 a: N& B9 r( ~  黑色是阿富汗人喜爱的传统颜色。他们认为黑色是谦逊的色彩。黑色还象征着庄严和隆重。阿富汗帕坦族人对[url=http://www.1736.cn/v/index454.html][color=#0000ff]来宾[/color][/url]有以刀或衣服做赠礼给客人送别的习俗。客人穿着部落首领的赠衣,或持有赠送的匕首,不但可以畅通无阻,还会受到特殊的保护。3 y5 ^7 w5 S3 c  e' {' w0 j+ }

4 e" Z. }! Y4 z1 ?4 C& P  五、礼节礼仪7 B8 i' i: g+ {8 |7 w! l

& a7 m5 i+ f0 _. z  c! m  阿富汗人的一般礼节礼仪有三种形式:与陌生人相见时,一般惯行握手礼;与相互熟悉的人相见时,一般惯以右手按胸,同时点头并说“真主保佑”,然后再拥抱两次;与特别亲密的朋友相见时;一般要亲吻或碰额两次9 |" o1 }  ]- R

9 M! _6 I& K, w: P( V4 i  六、信仰忌讳
0 m+ v- M( U1 f7 Y: j
2 ^' t7 u6 M- |4 x  O" f  伊斯兰教为阿富汗的国教。阿富汗人忌讳有人在房间里踱来踱去的说话。认为这是一种不良的举止。他们忌讳左手传递东西或食物。他们视左手为肮脏和下贱之手。所以使用左手是极不礼貌的,也是令人不能接受的。他们对“13”、“39”数有所忌讳。认为这些数字有消极的含义。
$ B9 ~7 n4 h  B# B- ~3 w- m
; S7 C1 Q( v. ~% }  阿富汗伊斯兰教严格禁酒。所以他们的国民是不饮酒的。他们禁食[url=http://www.xnong.cn/v/10/][color=#0000ff]猪[/color][/url]肉和一切怪形食物。如:螃蟹、虾、海鱼等;他们还忌讳使用猪制品,也忌讳谈论有关猪的问题。7 {, ?3 K) g$ O# J
! [9 ?- ?- V$ L; d
  七、饮食习惯
# Q$ u, h5 p' S
8 L: R1 Z8 b8 H; s: ?. ~4 w# Z  阿富汗人饮食习惯与[url=http://astour.1736.cn/v/6/][color=#0000ff]印度[/color][/url]人近似,他们喜欢素食,也吃肉食。他们有以茶待客的习俗。往往一敬就是三杯茶。第一杯为止渴,第二杯表示友谊,第三杯是礼节性的。他们有饭前饭后洗手的习惯。一般他们总是请客人先洗,然后主人再洗。他们用餐不使用筷子,除在正式社交场合吃西餐时使用刀叉之外,平时总习惯以手抓食取饭。他们对中餐极为欣赏。认为中餐称得起为世界上最美的佳肴。
4 y) p  X7 g  |8 F" d
% Q5 N8 ]6 }( \$ H+ O  阿富汗人在饮食嗜好上有如下特点:
; D, Q* R2 {3 \; ~8 u# [. N3 q$ `( r3 F8 r: g
  ①注重讲究菜肴花样,注重菜品质量。" @/ @5 Y- [0 T9 O# _8 J5 d# K- v
2 v8 A! W+ W) D( O9 j
  ②口味一般口味不喜太咸,爱微辣味道。. \/ ~8 @* U: s/ y# |
: H4 R8 k) j% `6 H! ^
  ③主食一般平民以面粉为主食,上层人士多以大米和[url=http://www.xnong.cn/v/12/][color=#0000ff]牛[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/11/][color=#0000ff]羊[/color][/url]肉为主食。9 |8 T& h% l" T5 |, Y: N; T/ f
7 W( |2 N. L: o8 l+ ?0 `
  ④副食爱吃[url=http://www.xnong.cn/v/13/][color=#0000ff]鸡[/color][/url]、鱼、牛肉、羊肉;也吃鸡蛋和[url=http://www.xnong.cn/v/26/][color=#0000ff]番茄[/color][/url]、洋[url=http://www.xnong.cn/v/23/][color=#0000ff]葱[/color][/url]、菜花、[url=http://www.xnong.cn/v/22/][color=#0000ff]菠菜[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/24/][color=#0000ff]茄子[/color][/url]、胡[url=http://www.xnong.cn/v/19/][color=#0000ff]萝卜[/color][/url]、土豆、豌豆等[url=http://www.xnong.cn/v/index13.html][color=#0000ff]蔬菜[/color][/url];调料爱用羊油、盐、葱、蒜、柠檬汁、辣椒、番茄酱等。# V9 m, F- z# I( a. h

1 h  ^+ L. N$ ?! d  ⑤制法对烤、炸、烧、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。
1 s6 r! _, p2 ^5 u3 g  d  p) w. D
  ⑥中餐喜爱中国的素菜、清真菜。4 ?' L, U0 I6 T& v2 T

" q/ ~9 S: z/ x; m0 Y  ⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、糖醋鲜鱼、素烧茄子、青椒鸡丝、烤填[url=http://www.xnong.cn/v/14/][color=#0000ff]鸭[/color][/url]、烤全羊、烤肉、咖喱鸡、黄[url=http://www.xnong.cn/v/7/][color=#0000ff]油菜[/color][/url]花、全素菜汤等风味菜肴。: `2 d$ {  f7 F6 D
% F; v, |* w+ e; `% P6 C
  ⑧水酒阿富汗不管什么等级的人,都习惯以牛奶当饮料;喜欢中国绿茶和红茶;在国内最上等的茶要属“无籽葡萄茶”。0 J* @+ i; i4 o4 p
0 r# q: l! f1 \5 j. ?7 r; k# r
  ⑨果品喜爱水果,爱吃香蕉、荔枝、菠萝等;干果喜欢核桃仁、杏仁、松子等。
发表于 2009-2-8 23:17 | 显示全部楼层
楼主带我们世界游
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-10-17 10:46 , Processed in 0.046873 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表