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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>: d+ J/ o" P; Z; f- Q
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ Y3 X8 s( _7 W, g0 H
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
9 l* i* T- N, L9 |# \: Z<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>3 m5 \4 K% f3 C3 R
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p2 X# _% C; C( t* I) ^9 g/ [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>' L# E v1 M6 @- u
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ L# _# v) R9 t4 m# r9 B+ F) Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>' V3 }9 Z) w4 {3 @: Z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! V0 y* `3 ^4 `" s
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f5 c5 b0 _, i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 O1 _$ ^& d; `; u* K# h# Q<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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3 S- A1 D/ D. u5 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ [3 \) j% i Q6 q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
5 V, J- r M, N# J& Q* y4 j6 i/ B<P> </P>
2 O% C- x% @' @2 s6 O/ J* `% I8 C9 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: K' n. |4 I% e9 @* ?1 }9 \
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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( R1 l7 ]- i, z8 V9 {, O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 z* ^( `' w7 _: c
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>8 K# E* a) I, N* O8 R
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' Q' M5 V1 H O! [% H( }, g9 G, s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>7 B5 y _4 b5 ?2 l
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- f/ K. i3 o6 {& [) w4 @$ \7 H; P
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5 y2 Q# Y3 P4 Q2 S4 A8 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ x2 s' S X( e* v, Z- s6 H<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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% A9 M9 @# J) V/ c; a, I7 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ A( l4 D. |( l2 A; F
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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1 C" e* |; `2 K* q<P> </P>8 L. m7 _9 S8 W" n1 ^& N! c M
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& t" S* d4 X8 c" e/ T5 E8 ?5 U<P><FONT color=red></FONT> </P>
- N- r7 Y8 G, s# K9 D' n: G4 I/ p<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& O7 P$ j0 r* U3 p% G. e
<P><FONT size=3></FONT> </P>( }0 p& @1 d. a9 h- b* W5 p
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' G y% U, l5 w6 H<P><FONT size=3></FONT> </P>. ?+ {6 c8 F9 N8 O$ a' d( `
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) N* U( P* P2 A, q0 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 l# Y" O* k# t* C8 E" U* h1 d8 ?0 g<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 ^+ D- [& D9 y<P><FONT size=3></FONT> </P>
) k4 W' f e8 ^: d9 d# B& T<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 b8 K, F# ?8 o! C* w8 @. w9 z
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>4 g3 {% y$ n1 K& d7 C3 L( B6 b+ N
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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- M6 ]; D4 c0 Q5 h6 C2 L0 ^<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 ?( x o. ?/ B: J! ]) J" T<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 r: u/ w% r" K
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>" U8 f/ u$ r8 O$ B$ }
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; {& @0 y \" X
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 r& g; T. W5 a$ s/ g
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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k) j! x9 O; S2 x( E<P><FONT size=3></FONT> </P>
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