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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' C! G" U5 v2 j4 q1 ^: X- D
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- o; v) v, ^0 c. f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ {; A2 u2 |* p$ v& h! a<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' |4 C; O$ n$ [! ~( w
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# V( Q/ [0 f7 a2 L<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 V: D0 {) K$ ^" a; U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! g% ~9 b* X2 P* |
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># R e4 c# ]. C' S5 l0 C
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 U1 w: R8 ` n) Z& Z<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 s9 M' |. q/ E3 ?' ]3 L4 J, {$ `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% S9 d( m- ^. s* f" E4 p7 g<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( d' E* K5 r, R2 W& |<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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9 ^9 Y$ ~! H* ]3 k4 ]% M4 F7 o0 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. C1 ]. w# h- j& n o<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ R" t' w2 J0 H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
- y4 w; A ^* Q- P' U# Y. s<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 \3 m x) t( w, l3 N- K/ u! l c<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' q9 N: v+ v$ Y6 Z8 k1 |5 t. l# |
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: I% I7 p$ M* }$ U# o) G<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
! X( B1 @) A3 S2 W/ ]( N<P><FONT color=red></FONT> </P>% n0 G# ~% K: p/ r' Q# K
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& Y) y' `: e7 v: a2 ?9 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
m% e# a& J7 V3 {- ?<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) {; x9 H( x1 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' J) R4 r( s1 s: n) N<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: @' g% x/ J- T( c2 P<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 S% F* e0 a% l4 f. W4 }<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ ?0 c6 t& z. a/ g<P><FONT size=3></FONT> </P>& }& C5 Y5 t3 A
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! _6 |% b L9 p& L
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$ c+ `' N" d7 z% p5 @2 h3 x<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, [3 g! M B, N! q
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& x8 {; n" d, }: U8 N
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& y' y6 a) [: S J) b0 J' x9 y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# i7 L: a( y% R( H$ t8 S4 M& d<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! ]% N+ a2 |( m& q<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; j; V- e ]2 o8 Z6 |" M% n
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ c3 C6 S5 S- W( W
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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. L. L' R$ Y, i# v. n! T6 W<P><FONT size=3></FONT> </P>- r1 Q/ D& P; Z6 E. e# G& o& Z W. x/ Y
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