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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 j( ?: m g% s$ G+ F# n
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>! E" T- N5 e% A
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 F, `5 R9 I8 M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
9 t8 H% h2 X/ m: w' G<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
( C/ d& o$ t) r3 t7 G, ]<P> </P>
4 r, B k9 M# D: d7 @' I, \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 z4 L# A+ x; {4 _$ i/ K4 V
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( Y! l1 l( d: E! g2 z; E. o6 o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 B+ n. s0 D; j/ ? N5 _
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>1 v4 C; r9 x( [6 U
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' S! A! V( e( P! g0 f, A! l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
. ~$ A% E9 f* |/ L$ I<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 P0 _! g+ j, f. P
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4 R( o1 t( X; U7 g7 n' W+ ?. ^% N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% X% m0 m" C, H6 a( j5 v<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, E: y, c# L; O" B<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>9 f% {5 [7 R; n+ t
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4 u. @. f+ C( A0 s6 a* M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>6 E, l- C* ^" o9 ]6 z' D
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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: \9 C' ]# i' Y3 W5 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 A. n3 _% u) L5 p
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 `$ g% ?' E0 O2 u. N<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>1 ^; w- z x' t- m6 `# l5 j: k
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" e: |' o7 X* u3 D' G
<P><FONT color=red></FONT> </P>+ `3 E2 w* d" h2 J
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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: P v0 \7 Z! k$ l<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! c% E/ @+ r& M3 I |2 }( N
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 s" B7 i! g2 }
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
0 x% c3 v: I/ S% n) n9 L<P><FONT size=3></FONT> </P>+ l- ]& u/ z( a
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>$ A& o) l7 x+ i4 U4 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>% h! k: L6 }# `
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 r, n& v0 F1 n( u/ m% A
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. z8 r: C% V3 p5 Z. n2 U0 k<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 {5 {0 ?/ e* d( q
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$ l9 y0 |! C3 i2 b* S7 F4 Q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>6 d% z6 B$ v4 G2 q$ m" f' L
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& `/ E1 K2 e" x% s& X. d N<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 M+ ~# R% ?! N8 @6 {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' r2 I0 k8 M7 {. W# J1 N2 M<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( \2 C8 k' m' z4 _! T<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 }% [2 {; ~' J2 ]" `
<P><FONT size=3></FONT> </P>! I+ U1 ~! k( Y" I h. J8 g2 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 C/ g" A6 k) Q9 |( ~" a/ K
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