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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) g; ^0 K# `3 ?* R" q
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/ T; Y' R; n: M- v& @) o<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% X4 ~* X% t+ c! V<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: o9 C9 l( D* B<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
" k, h) ~5 F; ?<P> </P>$ k- c O7 w1 a+ z& |
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
) Y9 X0 t; Z' h) z8 m<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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( U+ ^1 s( q* h' t. m$ G$ z% q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 u& _" G8 N' y D, i$ I/ W5 e
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>9 ]! Z8 x5 s @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 y; t) s$ w; K: e5 Z) f7 s" v<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
' G9 |+ Y; Q, o0 x D% |<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 M) z, N3 X m1 f; D9 Y1 ?& h1 Z
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6 }# g; c; m3 s8 F1 F; ^$ E( h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ Q* |5 a, T- r! A8 _2 U; l, \<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>2 Q4 v5 I/ C; L# U; }& N$ Y
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7 a- \0 k0 B, \% e! d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; u |5 `, `! c4 | u
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
, v" n1 G) N/ c1 x9 L# o<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># S" a! D7 g0 W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>& a6 C4 @6 e4 O
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( V5 G% b1 o; P0 q<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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9 d" ]$ L+ P$ f \9 m<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 ]6 x( t' v, R8 Z b
<P><FONT color=red></FONT> </P>: l; ^9 X4 o% l4 z) [& _. h
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! e/ Q* \8 [* m8 D8 i1 H8 p<P><FONT size=3></FONT> </P>, \% } X/ d ]! j+ F! E3 _
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 `1 |3 x3 b9 d2 c3 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>) w1 `! ?3 x: `$ W! R0 }6 M1 A
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, o" ]2 [# W: d<P><FONT size=3></FONT> </P>
# x/ E! U: g6 M. J, c" g: s7 c<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 ]8 N. y1 @5 s. {" ?5 z" P/ d4 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 K; J' {0 E: Q5 |* m<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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( m% f7 H, p Q/ a<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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2 W% I. ]& X, o<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; U: l0 p4 w1 T9 v) H. A j, z9 [
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
" }1 f* X7 ]! d" B1 _* w( G8 V) m<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>! ~- N# _4 i8 o; N8 C
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
$ u0 B: m( k* A+ q& j+ N. R<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>/ ~$ \+ n! {. J
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
4 d, g3 I! X$ `, t, a& U<P><FONT size=3></FONT> </P>. ~1 {6 P. `" C2 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 O8 V: r$ E4 L6 v' Z: I2 ^<P> </P>4 }/ ?& y' ` \* i _: w* @8 h% I
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