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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> b2 C- x" D! L a' ^2 c, j; { g# U2 U
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& m* M) k/ S5 }0 U. u v; Y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& k$ V, }, k K: Y: X: m: o& q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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: [! V: e- V" g' m% }$ n% b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>+ N) P. g' S$ k1 U; k1 k
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>. t9 B& l8 Q& r; |; O
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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; i. O% R& ^9 q& z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>4 j% Z+ ]- l, w* f! {
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>0 f# @5 U! x+ C, Q3 k" b. F4 e
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0 |- H% q( y6 V+ U8 a1 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# h0 L# l6 H4 t: p<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>. T( V( V; h5 c, Z8 j6 s* g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>& H3 V3 |! [7 C
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& \/ }8 i4 b* g; x" ] U- b! \; v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. Y" N! w0 r6 v1 O
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; ~# p. a- M+ c) ^. W
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4 D% \' p. y" X5 S" Y s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; O2 C* {- o6 @, e/ e0 H! L
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 \+ g7 w, }$ G# M5 c: _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; N5 I( ]2 j/ w z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; K2 y, ]% R0 M: _
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, h" t( ?/ c$ X& l, d; f- K<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 v, B* t" y6 b2 ^& D
<P><FONT color=red></FONT> </P>* {! \( d# U3 G1 P3 k, E! \- B
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( g9 U+ Q' s" o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 w) w4 S I; C" u. T<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
# R6 \4 U' _* L2 i) f& n! t1 a<P><FONT size=3></FONT> </P>5 u: V2 d3 F' y+ c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
# C, i4 \$ n* B6 @3 M2 `: L6 x1 s<P><FONT size=3></FONT> </P>
" t* J) Q% b3 v1 T \; {8 K/ z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
! N, j% L5 g- x2 ]! m3 e- ~9 C$ M<P><FONT size=3></FONT> </P>5 O- _: ?4 ~8 d- l% S$ X
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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) m6 a% x% p4 o+ m0 X' g/ o) M; f<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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: Q2 H$ M( C! V, T9 y<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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2 e" H- ] c* C7 O0 J8 t<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* n h6 S* O4 a0 G
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 F8 m2 U3 K- z% ^. i
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; [' _) T$ ]0 s* }+ T3 }/ Q* O
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
# c7 B5 k# }' U) y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 t3 ]3 Z$ o2 K+ ?# U<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. _9 v5 C0 n; b8 \. V* p
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2 \) y' H+ r" Z, Q3 a<P><FONT size=3></FONT> </P>7 U$ `: D% X) l) C* b4 |4 Y
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