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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' j Q) c5 W4 b- j<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>. z2 s Z+ E( G& o A* B9 j
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: ~8 H' `+ U8 a$ P
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2 B( I4 V/ H9 `' K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># @2 q9 q0 O) [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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! R6 A0 e, _: U5 t, v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
( p9 S$ @: v. @: ]% y) M% _<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>* Z5 x5 l* A' N/ Y. ]8 P! f6 C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 O( j3 c3 v* q0 C" G: w
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 r& ^7 ^! n& J) b1 J. C/ |
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6 ~8 e8 X' a5 [' @3 q3 M' d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
: D q# o2 `, K( V8 \- B<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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. S3 i, O) n }0 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 {& M. G8 ?5 }. `) @% `& x
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
: _ f, f$ Z$ ^# a$ S: D<P> </P>9 c* v7 T% V5 O- H& s4 L, c: v" D6 F
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; U; E; k7 v! R5 n% S% i4 W9 D0 S& \! |
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) a1 E# [+ H% g4 T0 r6 Q<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 O. u! p+ q8 w
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& c% m" Q% ?9 E7 r O
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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1 H. w- s6 ?2 d5 x# q5 f" C2 K3 v<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
8 _/ q+ ^$ g) D<P><FONT color=red></FONT> </P>9 r# H9 x {% P. K- e" f+ ~5 c0 R- e
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>8 b- W. P# O4 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 \6 g" J3 k: `8 M
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 T* j4 |$ D. h; r8 |- D4 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 ]+ X" {) x4 m7 [1 N8 t R
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>4 y3 t6 _1 E% n8 ]# Z- r; m4 N# R* i
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 \7 [7 f2 i ^! O( o O0 w3 k
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! ~- B% l' u3 o3 h2 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>& E( Z" m1 J/ z' t
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. Y) e" e- s+ I; O" r
<P> </P>
/ S% m7 e" M9 a ~$ C. {<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P> C L; i( T( D# B; m) U: A
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<P> </P>/ y: M$ v$ \- n% o
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( W) l! ]2 k8 } d9 [: p<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ u, D# L% M& _% [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; p9 t2 e+ q' c) U. t$ {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
, q* M C) {1 U1 z# n. i% @<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% O( t" U# I+ e7 H' Z9 J0 B<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 B/ u2 k( m( S# Q3 i9 A0 W. o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ b. r4 {6 I' Q0 [6 \" l<P><FONT size=3></FONT> </P>. c/ v( [/ c+ a: v
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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