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. W! e: N/ E) Z6 B1 a- I9 t+ J+ o<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>6 B% d o( i* Z/ I
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>; J/ _! }! L0 M- `3 Q% W# V
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>8 i8 [: |7 [- S7 Q+ U
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; y- T- Y5 z' {3 j5 G$ {, l<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 q9 x0 w6 Y8 Y, C. c+ S( T8 y
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>: w* Z& r, R/ B+ ?; c1 \/ _# G! ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 o0 w l6 B% n, f! [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# i2 [. ]0 W8 G: c9 y# \7 g6 Q<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 d; I7 B% u& T6 H. z
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* [% q n) v5 a. H4 J# w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
+ @- Q" ~" A% J' s) ~4 Q, D/ x% w<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>5 H1 c L7 e) ]$ J3 Q* r
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, q7 i+ X$ ?5 F6 S# J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>: x% q7 j" b0 _8 x8 s
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. ~" {: y [3 L, L, j- \/ y
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5 n ]5 p! b l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
% e* w s! C0 M6 a% f<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P> t2 _2 a& e5 y9 w7 u- d: O
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>% h f. E: J7 ^! X. o
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. _2 x* K1 X/ `6 }6 z" r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
6 K: p2 O# o4 s* u<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
9 J2 f3 `: O" k* }2 P<P><FONT size=3></FONT> </P>" ^2 |" ?% i% {1 e
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>) o4 W/ i0 q. d
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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