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+ A7 ]: U' u" x5 A6 t. w% @<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>, [# \3 f- ~. J! _' _0 n
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>* x, j! Z/ [! j. U+ Y! v
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 ^& ~. ]* b4 u: Q" P7 Z/ j1 F
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3 o2 }+ Z! k" b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>! k; \4 c7 f2 |8 b
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 `5 @! U M& z<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' q/ u0 L2 B3 R7 [; H% d+ I" T' O
<P><FONT size=3></FONT> </P>( W5 e. n+ @) T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>* E1 x# p J- @5 g$ o
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% A1 m& L+ S; n7 L% N5 \! J" W/ Q
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- `! E1 }& F, ^% L) x: r7 R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>" W" X% p U- p8 r1 x' g9 U
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>. E( l9 r& F. t" Y, t* @
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/ v+ ?: U" w6 I* k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
: {$ I: o) M0 v<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
4 y4 C, z% Y: M2 @. A; p( P9 F# M<P> </P>" D# C0 F' ?* s+ P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& n# {# H# Q6 a q' z J- q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>4 r- y9 I$ m( l8 S
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ R6 {/ K) g4 ~- _
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
/ c) [/ | Q" o& j$ t( e4 W6 R<P><FONT size=3></FONT> </P>1 \8 W7 z. H0 k" \! ~, V! A; _4 d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>& [4 V9 A" i+ r( ?9 }
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
5 J4 p; [5 C) Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
. q6 n% \8 r7 n" v* T<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: w4 m$ x6 @: |. O<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
