|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 l# Z: b/ X3 W 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
! p3 K. a- d8 `( O" _5 D/ W 红薯、白薯、山芋:# A; X1 U( q! g3 ]: E( n
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。- R" m1 k: q. h# f7 X. k
2.不宜与香蕉同食。
0 \. m% p% |! F1 x 韭菜:
5 k: _" n* _ B3 u 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。3 Q$ k9 I; w8 t" F
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
6 J& F/ _7 `' Q4 Z+ m 小白菜:忌兔肉。
+ Q+ d2 a e7 }) o; U! ? 辣椒:忌与羊肝同食。8 k- Z4 ~. ^7 [6 ^- L( H
香菜:不可与补药同食。4 M p7 @5 b5 ~% X, E
茄子:+ \, M0 G/ K0 l/ U
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" ~ d2 S9 r+ `+ s0 O# ? 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。; R; r+ j7 u: b6 c
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。& R( }& j9 m: X t# I( ~) D. M2 l' B7 ?% ^8 g
花生:忌蕨菜。
6 t* o5 r0 L" T g8 Z; } 银杏(白果):$ X& E) W; G2 N) j& m! \8 h
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。) j& t' J! _- t0 _$ z' c
2.忌与鱼同吃。+ p! D, ?# O% B9 s* D1 `
山楂、石榴、木瓜、葡萄:* l7 C4 ?* L% W* M; L/ H
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。# L) Q) r6 m2 Z# c- E$ ]2 f
2.服人参者忌用。
{2 P9 n$ v* A( v+ B 3.忌铁器。
0 b: z2 Q2 ?6 o) T% Q" H& y% n 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。+ \1 ?) i L: I) U4 k
牛肉:% n2 n+ z& H4 V, P
1.不可与鱼肉同烹调。1 s& @( s. V" X# M) ]
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- O* P0 G- e8 e% `+ w' {7 [8 G; H
鸡肉:4 q( {, @; [% E
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。+ i8 s$ G& z' g5 N8 f
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
. q% C: q, x+ q: q% z8 B 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。' D$ U+ d4 S6 o" w; m
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* o" c' ] R/ E; } 蒜:一般不与补药同服。1 n+ ~! U- P' c2 i4 P$ I3 h
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。5 M2 d) O, y+ O& x! j$ o* T
茶:
7 l6 v' c `% K) l 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
$ z) }( }; s+ x- J! d% j 2.服人参等滋补药品时忌用。9 W$ q- @) m4 R! O" s
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|