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重点一 ·用小碗吃
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+ b: A. `$ O0 E9 x: ?1 O 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。& ^3 X/ S6 b* \% E: ^8 X0 G
8 F' x& v! s' @4 R4 r n( K 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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+ E5 L7 k( `/ h+ i 表一
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0 V# Y0 V, p$ x$ |8 J 米饭的份量 能量 ! {8 d# s# S1 t" L" f% X
半碗 81kcal / B* V5 l: b5 X' K4 S2 o6 h& M
松松的一碗 163kcal 4 t6 \# [3 {8 w$ b6 c$ K
普通的一碗 244kcal
! b0 S6 m3 R2 y G% R5 H 尖尖的一碗 326kcal . c2 }$ y0 M! Z2 O' r
一盆饭 370kcal
- x! v9 i2 D: V* @! i, V 一份便当 296kcal
. g8 [3 i9 I2 j 一个饭团 148kcal . t7 Y+ r& V* J
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二
6 x8 N1 w" C' K& r8 n8 x$ o! V: k y8 h5 k' c p- l
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
4 j, T3 p0 ?5 ^8 r9 \. T4 J2 | 蛋丝寿司饭 426kcal 2 M6 G R' U6 G; D- s
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! m& H- Z$ |. [ d7 V, p7 d
材料少的炒饭 575kcal ( p t: q O0 p# m! U/ n
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
8 v: H# S9 b: O; b 奶油饭 344kcal 8 e% M; w0 S* l& _
$ ]4 u' ]# l' E4 T 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39