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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) ?$ M/ G: `2 ^9 n9 w* S
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重点二 ·牢记米饭的热能6 {( B7 K Y4 P& C6 P" y8 c
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量
0 d# P# A* Y" i) t8 |3 W* h5 c& c 半碗 81kcal ) J2 r7 D. }5 A v
松松的一碗 163kcal
4 [& H W/ m4 y/ T8 J( R+ Z. J 普通的一碗 244kcal + u2 [2 }0 {1 A8 X& l9 _$ d0 M B
尖尖的一碗 326kcal & O" L$ e" @2 S0 {( @, i
一盆饭 370kcal
! ~ t4 F" ?2 H 一份便当 296kcal
7 o% n6 j; N+ u+ \3 S8 s 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料( m! H7 Z! v4 u& e- p: S
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, p& b. s2 G' f5 _; C. B3 [ 表二
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) R; i. T* z9 a: R 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal C/ }8 r# L, d* i
蛋丝寿司饭 426kcal - O" r# l: r* w& l
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
6 X, I5 T9 [* X6 w8 g 材料少的炒饭 575kcal ) [; w) [$ r; d/ i2 F* ^
肉菜饭（西班牙式） 263kcal , s0 `$ R. Y- m7 v
奶油饭 344kcal % M( J7 C( T3 r* g! ^! g1 s
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等8 k/ ?1 p' H0 m( G7 Z
7 J) C4 R" }4 m3 N 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39