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重点一 ·用小碗吃
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, b0 @ G' S7 ?) R7 L2 w 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能" K3 ]+ J+ N4 v1 ^8 O- M! B
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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7 _" v0 Z% m8 E6 Z, w, `* J 表一
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米饭的份量 能量 ; U9 w( E q) |9 v3 K
半碗 81kcal
- c& \; g3 ~7 B! V" q 松松的一碗 163kcal
0 r' v; H/ j( R i0 ^6 { 普通的一碗 244kcal
0 ~: h, g. L: Q$ Z3 p 尖尖的一碗 326kcal
) Y2 s' K4 D4 M% i 一盆饭 370kcal & m* w( O& R; T9 V
一份便当 296kcal # k4 l6 ^# C. i: F8 V
一个饭团 148kcal 8 z: |% K* ~& e' ]' `
! x0 z4 M& W) B% s 重点三 ·在饭中加料+ Z( i4 N: P6 l+ p R8 A
z1 X, B, s$ I+ ~; o 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, q; |2 w1 y/ ~( _# e 表二( D; X6 b7 r0 P/ M: ]6 j5 _
/ D3 j1 t3 m6 \ g5 _/ q
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / C3 z* i4 N! q4 V: F
蛋丝寿司饭 426kcal . @. `/ K+ b- H* P
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 G% P0 f6 ^, X1 I9 N 材料少的炒饭 575kcal - l1 Y. i H' g* ]' z
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 K8 ^" F( W0 B1 c3 x# d 奶油饭 344kcal " D# s# c% ^: ?4 ~$ U
+ ?# @* r; d/ u# c! H) h 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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G1 G9 V7 F3 a% j$ T* C 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39