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女人气色不好吃什么?2 b9 ]( Z. V/ T r; n
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1 [( j/ J. x* a' I1 H4 x: I/ g吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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& W6 R" P( j* m- ?6 L5 p 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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& X# w& l7 C+ \ 属阴虚体质者:& e" G8 u- ] Z- }: G8 U, l
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 `% X4 b7 t) t& B
% L+ ^7 ^$ L! Z' I! d 奶黄香粥' ~ r K2 z9 b1 W7 C
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 Q( p/ T. }: f" g, g2 C
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配料:冰糖适量。
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+ B! j- T9 F, w0 q& s; s8 M 制作方法:+ h! {& i5 M! ]+ H4 P: S- w
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。. H( @: k$ |+ c* v
. Y7 L4 C" a2 c d. }- L 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。. R9 f4 ~% C5 V; ^, r0 F& m1 d
* C8 [* b' b, p1 D- [ @ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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/ f% u4 Z1 l& @ 属阳虚体质者: @5 V$ G. n' B5 c# z% ?
/ H0 e& D V' X 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥2 `- @1 p# y: \4 o
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克/ x0 ~' h% ? G) W- q( j4 o2 |
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【配料】红糖适量2 o" _% f- D% Y* p# k* n- x
3 a5 \+ p, z) a5 |0 g 【制作方法】+ I! b1 q$ _* }8 n, P
" o& l, D+ ^; c& L. f2 T' S% u 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。 @1 P0 n( c) i$ G4 O
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。. ^3 U; O/ f- t& S' G
; U9 h" h/ @; Q! [ 【功效】温肾健脾补血调经" T* Z6 b% a. U; [" }' F
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。$ b. |) z8 E' e7 X4 U2 [6 \3 [
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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; g0 b* S0 g0 ?6 B8 | 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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1 j8 r/ |' J$ a9 E A 属阴虚体质者:
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6 Q7 x9 {( y# S) [ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* M! _" y5 z& B1 I1 L9 I. H
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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1 s4 }; [/ k9 O; E* P0 n2 h 莲藕木耳老鸭煲! l. j' J% r$ c/ |) ]5 U& @4 R3 u
, {( c7 [$ s) ]% G: ?. A 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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0 K* w+ [8 Z a) T+ q& M 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 P/ c3 s0 n% X- C
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。# J! j0 `' [- H# x- h
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。: ~- E* g9 `. |; N. V& K
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ g: i" R' p$ a! v8 Z ]: C
2 k& v& a$ P3 F5 ~' T8 S8 f$ K 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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% _9 }$ Z' r- f- X- e 山药栗子猪肚煲
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/ u0 [' K- G$ D7 ^; c* J5 @ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个* |5 S9 E! B* U+ q
: u4 n q; i5 f0 i 【配料】生姜料酒精盐适量% k4 T3 k C5 P$ ^0 T/ b
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【制作方法】
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. S% `0 U% T4 q( V) ^# a9 p 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。7 k& m* d7 _' ]# v
6 M& I, s- Z$ a. y! @- w 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 G2 C" @' F6 m
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。- f; z8 o" O6 M/ w4 g* U, i
' M/ r1 L6 l( I$ N' X 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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6 A* v* c9 l% h# N% a" T[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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