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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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0 ~  H1 p2 S+ r$ }5 z  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。9 _) ^3 t' M9 D& ^* E- ?6 z0 F5 D
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。2 g2 A6 O7 E7 {& K' l, Q! R4 n
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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$ [" ~4 ]* u8 t6 t$ y& C& S  奶黄香粥9 p* \' h. J2 ^: A, ~

1 P+ P0 Z% |# ?$ W1 Q  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。. Z4 M5 H& _3 ^6 P' n4 {' {$ q( Q
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。& F( h7 f! @9 W, f3 E4 W
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。4 X" {9 a& ~( K# ^3 W( b* s# K

& I4 U: m$ E6 A3 ]; V  功效:清热润燥、养血调经。
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' S  X0 ?! F  ]( M& z8 V  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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+ t" S- }& L+ S0 T! i9 {- C/ m  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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2 ]5 B6 U( j/ d5 w) {2 G8 x' G7 N" }# |  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。" ?* A; Q3 K3 Q( D/ ^0 `! Z

( P% X! n8 N: o2 y  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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% `6 l+ I- n8 m0 ?2 @  【功效】温肾健脾补血调经& B' r! D4 ~& Y4 R" J

* s' F, J  z7 D5 C  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。, X8 t9 s  S( c/ K

* `5 j" J* z( E$ {( w* F+ B# F  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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1 x" p8 ]  A& ?3 `& O+ z  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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: j; X6 R9 G* g" L/ E! U  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。: v, Z& n2 T+ a5 q

9 c6 l: o5 g! f8 Z0 Y  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只& ^: i" N* m+ i- A% l

% j5 _! O; Q: D3 _- w2 N  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, S- l% O0 h! V# ?8 H: I( {

1 x2 P( s; G# ~! Y2 g, F6 c5 p2 |  【制作方法】
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- {( Z8 ?" k5 m5 n; K; o8 n1 a       莲藕洗净,切块待用。! n8 Q; d! O# l5 M
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。$ x. S7 z4 P, T5 X( w( F5 |1 o+ h

" f; T9 A5 L. b3 x1 V0 B8 X8 m  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。$ Z- B1 u' U7 [9 t

0 c: Z4 ^* O9 Z% X+ D  【功效】滋阴清热凉血止血. b6 t: b6 `: L5 J; l& s

% d* q- S' u8 A  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。. x; Q8 @' w' M1 W  h" J$ M
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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8 b$ _  G$ p8 g# t8 c& |5 i& @0 i" U  山药栗子猪肚煲
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( }. h4 N# @4 j8 }' c5 y6 o. t  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个  k9 v% O9 x0 M5 \
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  【配料】生姜料酒精盐适量5 U6 m- N& W$ j' s5 \" Q

/ B( ?  R6 y; l: ]6 L  【制作方法】) @( |  `% ?. m# [) O+ ?9 M9 O
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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6 i, Z+ a; C% N  l  z  u" L7 Q  栗子去皮洗净待用。
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" Y+ R: {! g+ i! \' \: V/ _  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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/ ]- L# R* W4 ^# p* _4 f8 Q  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。8 |2 U8 R4 Y" \" q8 N/ a2 v- X1 v, w
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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( O* ^* S1 ~' ]+ c, P[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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