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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜$ s; Q C7 e6 ?$ `' I
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# l; @/ a7 g6 A9 d橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。: A$ M/ g6 t- s: J
% I' s- |( F/ T+ }/ f第二梯队：谷物
' F4 {/ O, K) E, o' ~& A面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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8 U8 o; J- N9 e8 H6 E: J& N3 j第三阵营：牛奶和奶制品
; S- w: _. k( k低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果' d7 b% |) G+ f/ y0 t
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。3 N+ Q( c- @ B
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四大原则：
7 b3 t8 [' N6 @. E9 J原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
7 v0 ?, |6 d! [* M: \: n# E" k* d$ q, N3 I原则二：两餐之间避免吃糖；1 ]8 Y4 U, C5 ~% D, w
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；* ^5 k! A# S" q1 W0 M6 V! y6 _, P
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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