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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) _. G* `' L" F( h3 h3 J8 r" H1、面色苍白型：气血不足. r. j# X. S9 n: t5 J' S9 ^
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食疗：蜜汁花生枣: ^! E" r3 M( n$ y& M1 y
+ p3 p% B6 a- F( g, k9 U做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ L" k9 k7 _* k: A5 ?' u( Q
$ \+ F J. p* x% A2 i' c2 h; o2、面容多皱型：脾胃两虚
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0 O* B/ A/ j6 k食疗：什锦山药泥* o( M T. i, T1 _8 h2 Y
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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& ? D7 A. O# e* N* a功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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, \! N% G! _" {8 w3 n5 ~) E3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ J5 k$ X7 f. k& `, c
' \& \7 i* U! X1 L食疗：笋烧海参3 R0 E9 u; E' @& V* n+ O+ u2 S( }7 c
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 \% k4 x' a' _* p1 I+ x% }
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 ?2 z# J# c; U8 C$ D7 y8 i
9 i0 C# i* X7 q4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ _6 E& Z9 _ I
) r2 @1 p/ K+ c5 R. `食疗：栗子炖白菜
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; e' _, G' S. H% b1 @2 C; t+ C做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ E! m( d G" l# b
9 r. }. N* H# ^" y* z5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& s" n. F/ l7 ]: o, K3 E2 n- a
" q$ b9 K( q. V4 j2 {3 I! ]食疗：海米炒油菜1 y+ F# y8 h9 ~5 u& Y0 L: T" ^2 W
) q* _& I; K! T9 l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# o* u6 K" U( f! W% ^
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~