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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) b) z! |5 `" L' i/ a3 N
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1、面色苍白型:气血不足2 |( M; N# e/ Q+ d$ O' D: s7 o- D# T
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食疗:蜜汁花生枣
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3 N) g8 Q+ S8 E% A; o z做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 I: O6 p2 L1 a; R, ]5 A4 ?
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. m' E& u0 f5 h0 d2 _+ [9 _
6 x/ P5 P- j5 M1 D) \2、面容多皱型:脾胃两虚
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( D( t6 M4 {3 o2 D3 f8 J食疗:什锦山药泥
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" M5 i3 ^' s2 R做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- a8 R9 [) J, f7 V& Q' O
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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+ L8 ^! p, [+ O( @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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, s; K) L5 W# h# L: N# J" T: J食疗:笋烧海参
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4 c* y% k6 ~: p4 O2 \* x做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& j0 X2 j$ P1 w8 Z3 g7 x
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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. z( J% R% w: _( t# o- c食疗:栗子炖白菜
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; Z6 ]! Q3 @$ l$ a+ Y. @做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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o/ f. P: Q# ?4 S/ X9 p3 ^功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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4 @. g; {" K/ T6 i0 m$ j5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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: \" O: e/ r0 l( C0 q食疗:海米炒油菜
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, r, ]. O* U, I1 h做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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1 @- @) |9 g6 ~, X7 F功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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