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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 C, f, z5 o- Y+ Z
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1、面色苍白型：气血不足. [6 r' e) g* _
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食疗：蜜汁花生枣
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5 v9 B6 U- E* K$ W1 q2 k5 m做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 r+ V$ c/ n1 r; C9 R1 g Y% y
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚9 w& B h4 \, s
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食疗：什锦山药泥 x" X% O: s: B0 P. X8 u2 E" c
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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; D. l5 l6 E) k. y; t3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。2 A6 ^" S$ {0 p! i3 u2 b
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食疗：笋烧海参& z/ h J" m- e
' G0 H3 e ?0 F+ M I& }6 I1 d做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) t; c% f0 H5 ~/ G% n( i: Y6 ?
* g! ]( X& |6 Y9 G功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 K8 T7 A9 C! } m2 P4 F. U
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- M N- `* b$ y
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食疗：栗子炖白菜3 x$ F3 I. a; T" ~( d5 Q. z
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 ^. j$ D! E6 f# Y% _1 l7 [
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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" `; ? J) M/ s5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 Z1 M' c2 N7 U$ Z
! @7 t/ A8 P; B, M& \食疗：海米炒油菜/ J- Z I1 S7 y8 c! i
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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% i/ }) B6 G3 L+ ~5 a7 o# H功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~