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热度 6上传于 2011-3-13 08:21 (1.49 MB)

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回复 tik爱 2011-3-15 08:33: 球姐，这菜太诱人了，我儿子最喜欢了，哈哈，秘方是？

回复网球 2011-3-15 09:52: tik爱: 球姐，这菜太诱人了，我儿子最喜欢了，哈哈，秘方是？
用黑胡椒粉，米酒，蚝油调成脂待用，用油小火把细净的猪手慢慢煎成两面变色，倒入调好的黑椒汁以小火慢慢翻炒，等猪手均匀上色后加水没过猪手，烧开后转小火慢慢炖一个半小时左右，如果想快就用高压锅，炖好后取出猪手，把汤汁盛在碗中，再重新洗锅烧热油，用小火把洋葱炒香，倒入刚才剩下的汤汁，放胡椒碎粒炒匀后倒到猪手上。

回复 tik爱 2011-3-15 10:54: 网球: 用黑胡椒粉，米酒，蚝油调成脂待用，用油小火把细净的猪手慢慢煎成两面变色，倒入调好的黑椒汁以小火慢慢翻炒，等猪手均匀上色后加水没过猪手，烧开后转小火慢慢 ...
谢谢姐，偶抄在小本子上了，上回只做成功了白菜包，555，看来偶的手艺还真不是一般的差呀，以后多和姐学学

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