|
|
8 i; z4 z* t* f9 ` 5 L6 r5 [) h* o& v
1、炒菜多放调味料, K R( O/ M. I, U( l$ d
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。. r! k) ?; M( F' g8 A
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。* f! ]7 \, O' {6 N1 k8 W
) ?9 [9 [9 n3 U# ]( U
$ f. H9 S8 R, h6 @; K7 o: S
; Z& z. _0 r3 y2、与脂肪一刀两断
# R+ A% E: o8 `4 ]6 _! H道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
; b' Q( W0 N, X: {7 x真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
2 P9 S8 a3 {7 S j
5 W' h% u4 y l3 A; g- B0 A* x$ ?" w/ y
% L$ z) M/ H) ?/ f% w7 C* g) c% e
3、多吃辛辣食物
5 Y; J: ^8 f' [, B# w. b道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
6 a* Z& y& B9 u& E+ D7 P: [真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
4 H" S2 e2 ]( ]
& G- \( V( @ v9 F( P9 n. `7 A9 e# G/ P/ |1 ^. L8 l" p9 ~9 _/ i
4 U A$ V5 Y" I, ~# t4、喝浓茶增加减肥效果
' `1 M/ F. N& R" n* H道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
, ?1 `! t( L- _% H) w2 |! _+ K6 h# z真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
5 z$ H1 x$ N3 B, @
2 a$ p$ B5 o; [% b( L
6 A; w; Z5 C' \9 T: Z5 G8 P5 f. k1 N0 Q3 p- d* }% W2 p& t: {2 J4 F
5、吃西瓜可以多多益善2 S1 y3 U3 X- z; J( Y; q
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。4 H, A% J' V! n' h
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 ' n. g$ S2 E' Q+ e8 W r
, L5 `/ L4 w; e4 u; p& ?$ @' M& m" A. P
/ N/ g; m8 n6 w- x" Q
减肥亦需营养均衡 7 x! H1 `( @7 e! a4 p- m m
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
7 c% y+ O% X' S7 A8 P- }; l% K现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。' p$ m% G- p! r0 l
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
" o$ g) |# w) p) [5 X7 o要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
, u) C' B1 X, w7 j" i# b, ]3 N4 z9 U8 R' W; y+ P) j
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|